Прогноз: Стрибка цін на продукти перед Великоднем чекати не варто
Про це член «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин розповів у ефірі «Громадського радіо».
«60% вартості яйця — це комбікорм. На світовому ринку дуже зросла ціна на кукурудзу, а комбікорм — це і є кукурудза. Якщо у грудні собівартість яйця була 1,7 грн, то зараз — близько 2,6 грн. Плюс рентабельність виробника, плюс оптово-збутова надбавка. Це об'єктивні причини. Звісно, на великодні свята будуть ще невеличкі зростання, але стрімких стрибків уже не буде. Адже ціна зараз практично досягла межі купівельної спроможності населення», — вважає він.
Олег Пендзин каже, що з олією приблизно така ж ситуація.
«На світовому ринку ціна на рослинну олію зросла практично на 50%. На соняшникову зокрема. На це впливає і те, що достатній попит на світовому ринку сьогодні виявляє Китай. Олія — абсолютний лідер росту цін на продовольство у світі за минулий рік згідно зі звітом Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.
Хоч Україна і є потужним виробником олій, якщо ціна виросла на світовому ринку, то у нас вона теж не може знижуватися. Ніхто не буде продавати на внутрішньому ринку дешевше, ніж на зовнішньому», — пояснює експерт.
Він вважає, що ажіотаж на світовому ринку вже вщухає. Незабаром буде стабілізація.
Також зростає ціна на хліб на 1,5-2% на місяць. За рік зростання може скласти 15-17%.
За словами Олега Пендзина, подорожчання овочів та фруктів з грудня по червень — звична справа кожного року. Ціна стабілізується, коли з'являються овочі та фрукти нового врожаю з відкритого ґрунту.
09 вересня 2026, 07:20247У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20530Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20530Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 10 вересня 2026, 09:59 170
Інфляція зросла до 8,1%: риба та соняшникова олія досі лідери подорожчанняСпоживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).
- 07 вересня 2026, 09:58 738
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 03 вересня 2026, 06:19 4163
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 30 серпня 2026, 08:46 3114
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 24 серпня 2026, 13:21 4815
Ціни на сало знижуються четвертий місяць поспільСередня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).
- 07 липня 2026, 12:02 1145
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.
- 27 червня 2026, 11:18 7272
Закупівельні ціни на свинину продовжать знижуватисьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.
- 07 лютого 2026, 16:00 2119
Яйця за рік подорожчали на 11%Середня споживча ціна десятка яєць станом на грудень 2025 року становила 71,57 грн, що на 6% більше порівняно з листопадом (67,67 грн).
- 12 листопада 2025, 16:52 1376
Ціни на яйця до кінця року зростуть максимум на 5%Курячі яйця в Україні за рік подорожчали на 20%.
- 07 червня 2025, 13:20 1039
Економіку України зміцнить виробництво продукції з доданою вартістюЗагальний обсяг того, що Україна втрачає від співпраці зі США у зв'язку з митними обмеженнями, є невеликим. Ми продаємо Америці продукцію на $800 млн, а купуємо більш ніж на $3 млрд.