Про це розповів голова ФГ «Еко Беррі» Володимир Князевич.
«Ми засадили на Івано-Франківщині близько 125 га органічної ягоди: понад 30 га малини літньої, понад 30 га малини ремонтантної, близько 10 га ожини, 15 га лохини, 35 га суниці садової та є ще смородина. Загалом маємо в оренді 300 га землі, які плануємо в майбутньому теж засадити ягодами», — зазначає Володимир Князевич.
Вся продукція «Еко Беррі» сертифікована як органічна, і майже вся ягода експортується. Також компанія отримала сертифікацію, яка дозволяє постачати продукцію до ЄС у ресторани, заклади харчування та супермаркети, тобто напряму до споживача без посередників. Продукція заморожується системою шокової заморозки No Frost, пакується під клієнта і відправляється за кордон.
Володимир Князевич розповів, що цьогоріч компанія вперше сертифікувала як органічну гірську чорницю, і першу партію ягоди вже відправлено на експорт.
У ТОВ «Диканські ягоди» (Полтавська обл.) під малиною мають 24 га. Очікують, що ціна на ягоду цього сезону буде вищою на 30% у порівнянні з минулими роками.
«Цього року, як і минулого, ціна на малину висока. Це звичайний ринковий процес, який повторюється кожні 3-5 років: спочатку ягода дуже дорога, а потім — дешева», — розповів AgroPortal.ua бізнес-партнер ТОВ «Диканські ягоди» Сергій Стеценко.
Він додає, що коли ціна низька, у виробників зменшується попит на вирощування малини, а потім, коли ягоди стає на ринку мало, ціна знову йде вгору, і всі знову починають її садити. І так по колу.
«Диканські ягоди» доставляють органічну малину в основному на європейські ринки. В 2020 році підприємство реалізовувало ягоду екстра-класу по 3,20-3,50 євро/кг. Цього року очікують за 1 кг більше 4 євро.
«На одному полі малина польського сорту Полка, а на іншому — сорту Джоан Джей. Обидва сорти ремонтантні. Джоан Джей краще себе показує, Полка — більш старий сорт, тому потрібно від нього відмовлятися», — роздумує Сергій Стеценко.
Про урожай у ТОВ «Диканські ягоди» говорити ще рано, адже оскільки сорти ремонтантні, збір був лише з літніх пагонів.
«Збираємо ми все вручну. Наймаємо на сезон людей. Ціна за зібраний кілограм малини коливається від 12 до 15 гривень», — розповідає Сергій Стеценко.
Іванна Панасюк, Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Українські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Для забезпечення стійкості та подальшого розвитку агробізнесу, зокрема органічного сектору, ключовими залишаються логістика, енергозабезпечення, людський ресурс, доступ до фінансування та відновлення.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Сьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.

ТМ Panfruit Ukraine випускає сублімовану продукцію, яку продає в Україні та експортує до Європи та США. Згодом виробник планує вийти на ринок Скандинавії.