сочевиця

На європейському ринку органічного білка спостерігається стабільний попит на бобові культури, що пояснюється зростанням переходу на рослинне харчування. Водночас європейські споживачі воліють купувати зернобобові, вирощені у Європі, а не в Азії.

У фермерському господарстві «Еліт» на півдні України ріпак посіяли ще на початку серпня, але у разі потреби пересіватимуть його горохом, сочевицею або ж льоном.

У селі Ємчиха на Київщині відбувся Всеукраїнський День Поля аграрних інновацій. Програма заходу охопила широкий спектр агротехнологій, які аграрії могли оглянути як на виставкових майданчиках, так і безпосередньо у полі на демо-ділянках.

Асоціація бобових України та TVK Seed Agrocompany оголошують про проведення Всеукраїнського дня поля 28 червня в селі Ємчиха на Київщині. На заході будуть представлені новітні агротехнології, сорти рослин та виставка сільськогосподарської техніки. Цього року очікується, що подія збере понад 700 учасників.

Світове виробництво сочевиці відновиться у 2024/25 МР і складе 7,5 млн т проти 6,9 млн т цього сезону внаслідок більшого врожаю в Канаді, а також збільшення споживання та запасів.

Туреччина є найбільшим оптовим покупцем сочевиці в Канаді, закупивши близько 4,3 млн т за перші дев'ять місяців 2022-2023 МР, або 40% усієї сочевиці, проданої за цей період. Але країна наступного року планує зменшити обсяги закупівлі.

Компанія HarvEast надає перевагу роботі з тими культурами, які вже має досвід вирощувати. Цього сезону проводити експерименти з новими культурами не планують.

Південноавстралійська сільськогосподарська компанія випустила програму штучного інтелекту, яка дозволяє фермерам оцінювати фізичну якість зразків сочевиці просто за допомогою своїх телефонів.

Бобові дуже цікаві для аграріїв, оскільки зараз на них хороші ціни, і надалі вони можуть зростати. Єдине, що в Україні можуть бути проблеми з насінням гороху, нуту, сочевиці.

Війна в Україні внесла корективи у сівозміни фермерів. Під час воєнного стану аграрії все частіше додавали у сівозміну бобові культури. Як правило, вибір падав на горох — ця скоростигла культура дає змогу отримати врожай за відносно невеликих витрат на добрива, насіння та засоби захисту рослин.

У сезоні-2022/23 відбудеться значне скорочення виробництва сочевиці та нуту, адже основні площі вирощування цих культур знаходяться на півдні України.

В Україні вже посіяно 124 тис. га гороху, що складає 51,5% порівняно з показником минулого року, понад 5 тис. га нуту, близько 1 тис. га сочевиці. Також триває посів квасолі, площі під якою будуть на рівні 40 тис. га.

Стрімке зростання цін на добрива у поєднанні з різкою девальвацією турецької ліри змушує фермерів відмовитися від вирощування пшениці та перейти на сочевицю і нут.