Частка альтернативних шляхів у структурі експорту знизилася до 20%
Логістика зернових: 40% у ціні реалізації. Що далі?
Європа «підсіла» на українське борошно
У нинішній ситуації українським аграріям набагато вигідніше торгувати більш дорогим товаром або продукцією з доданою вартістю, тому виробництво бобових в Україні ще може отримати новий розвиток.
Єдиною бобовою, обсяги експорту якої зросли порівняно з минулим роком, стала квасоля, що зумовлено близькістю основного покупця (ЄС із часткою 68% в українському експорті), куди українська квасоля і до повномасштабного вторгнення на 40% постачалася автомобільним транспортом через західний кордон.
Тенденція до нарощування стратегічних запасів спостерігається на світовому ринку — основні імпортери активізували закупівлі пшениці на тлі геополітичної нестабільності, все частіших посух в основних зерновиробничих регіонах світу та наслідків епідемії коронавірусу.
Роль України на світовому ринку пшениці значно ослабне наступного сезону.
Через важкі умови роботи, брак обігових коштів та складність експорту аграрії трансформували стратегію «підвищення врожайності» на «зменшення витрат». Повернення до головного фактору — підвищення врожайності — можна очікувати лише після того, як економіка оговтається від війни.
Європейський напрямок експорту для українського зерна залишився значним після відкриття зернового коридору.
Три розблоковані українські порти, за прогнозами уряду, зможуть експортувати близько 5 млн т зерна. Але варто очікувати більш реальних 3,5-4,5 млн т щомісяця.
У сезоні-2022/23 відбудеться значне скорочення виробництва сочевиці та нуту, адже основні площі вирощування цих культур знаходяться на півдні України.
Найбільшим виробником гороху є Запорізька область: у 2021 р. ним було засіяно 27% земель від загальної площі в Україні.
Найменший врожай у 2022 році українські фермери отримають з пшениці, соняшнику та ячменю, оскільки значна частина виробництва цих культур знаходиться безпосередньо у регіонах, що страждають від активних бойових дій та окупації.
Географія сівби гороху змінилась через бойові дії в Україні: у попередні сезони він в основному вирощувався у Запорізькій області, а тепер посівні площі змістилися на північ, розтягнувшись від Одеської до Харківської області.
Розвиток бобової галузі України може відновитись у 2022 році.