Нещодавно на ринку з'явився новий продукт — кольорові ковбаски для грилю.
Зелені, червоні ковбаски, а ще вироби бордового кольору представила ТМ «П'ятачок» (компанія «Нива Переяславщини»). Представники підприємства переконують, що для забарвлення ковбас використовують лише натуральні інгредієнти: шпинат, паприку та буряк.
«Це продукція літнього асортименту наших напівфабрикатів із гриль-меню. Цього разу співпраця з однією з італійських фірм народила аж три нові види ковбасок для грилю. Це ковбаски зі шпинатом, із буряком та «Пікантні» — із паприкою.
Співпрацювати з італійцями почали, оскільки їхня філософія виробництва продукту, максимально корисного для здоров'я, нас підкорила. Підприємство працює за правилом так званої «чистої етикетки», тобто без штучних барвників та ароматизаторів, посилювачів смаку чи консервантів», — зазначає фінансовий директор підприємства Олександр Кучер.
У компанії додають, що до складу продукту входять м'ясо, спеції, сіль та засушені й подрібнені добавки для кольору.
AgroPortal.ua за матеріалами Seeds.org.ua

Сила жінок в Агро 2026

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

У ресторані «Сажа» в Буковелі багато чорного. Чорні вареники. Чорна піца. Чорна котлета. Чорний бургер. Чорний десерт. І навіть борщ подають із чорними пампушками. Чорний колір став частиною концепції закладу. Він є і в інтер’єрі, і в меню. А от продукти для цієї кухні дедалі частіше купують у місцевих виробників.

Гречка, квас, березовий сік, бузина, капуста, липовий цвіт, мак, обліпиха, фенхель і навіть мочені яблука — усе це може бути не лише у стравах, а й у коктейльному келиху.

Найбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.

Українські ресторани дедалі частіше шукають локальні смаки та співпрацюють із крафтовими виробниками. Але за словами «фермерський продукт» стоїть складна логістика, висока собівартість і нестабільні обсяги постачань.

М'ясне виробництво компанії «Агровіта» (м. Тернопіль) знищене внаслідок атаки російських безпілотників 1 травня.

Група компаній «Нива Переяславщини» розширила асортимент сала ТМ «П’ятачок».

Вартість традиційного великоднього кошика у 2026 році становитиме близько 1903 грн, що на 14,4% більше, ніж торік.

Голова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав топ-12 платників податків серед компаній (ТОВ), які займаються агровиробництвом.

Група компаній «Нива Переяславщини» повністю завершила збирання ранніх зернових, наступний етап — підготовка полів до посівної.