Ягодоводство Украины
- 13 апреля 2022, 07:00 3604
Ягодоводство в условиях войны: каким будет сезон в УкраинеВ преддверии начала сезона ягодоводы борются за выживание и вопреки всем обстоятельствам планируют работу — даже на заминированных полях находят возможности и технологии проводить агрономические мероприятия. Каким выдастся этот год, спрогнозировать невозможно: часть насаждений находится на оккупированных территориях, остро стоят логистические проблемы, внутренний рынок претерпел изменения, правда, есть надежда на экспорт.
- 11 декабря 2021, 09:00 10683
Определены наиболее популярные овощи и фруктыКоличество поставщиков овощной и фруктовой продукции растет, конкуренция ужесточается, но пролонгация сезона свежих ягод и овощей дает возможность производителям получить более высокую цену. - 08 декабря 2021, 08:02 1557
Продать дорого: какие потребительские тренды влияют на цену продукцииЭмоциональность, урбанизация, экономия времени, покупка онлайн, тренд на здоровый образ жизни — это факторы, которые нужно учитывать производителям для реализации продукции. - 06 августа 2021, 08:00 4658
Производители видят спрос на замороженную смородину за рубежомУкраинская смородина не экспортируется в свежем виде, внутри страны спрос на переработанную ягоду тоже не очень высок. - 03 августа 2021, 06:09 10822
Стабильная и урожайная: почему в Украине смородина остается нишевой ягодойЦены на свежую черную смородину в этом сезоне будут высокими, но производителям все же выгоднее экспортировать замороженную ягоду. - 02 июля 2021, 10:32 2147
На стоимость голубики больше всего будут влиять экспортные возможностиУкраинские ягодоводы уже начали сбор ранних сортов голубики. Первые партии ягоды поступают в продажу по 300-400 грн/кг, впрочем, более массовые поставки ожидаются на следующей неделе, ведь производители уже планируют приступить к сбору урожая голубики с открытого грунта. - 17 июня 2021, 11:47 3315
Эксперт: Потери урожая черешни достигают 80%Украинские производители черешни за погодных условий в 2021 потеряли от 20% до 80% урожая. - 25 марта 2021, 09:51 3042
Мнение: Государство не защищает рынок ягод от импортаДостигнутые объемы производства в ягодоводстве позволяют делать оптимистические прогнозы, в то же время в Украине 35,9% от всего объема плодово-ягодной продукции составляет импорт. Государство не дорабатывает в вопросе защиты внутреннего рынка. - 14 января 2021, 08:00 7712
Озвучены ягоды, которых не хватает торговым сетямВ 2020 году как производители, так и байеры торговых сетей почувствовали прежде всего дефицит качественной ягоды. В ассортименте не хватает земляники лесной, было мало предложений по черной смородине и чернике, не хватало малины и ежевики в упаковке. - 08 января 2021, 06:59 4307
Пандемия принесла индустрии ягод рост потребления и новые возможностиЯгодный сезон охарактеризовался для производителей изменением правил ведения бизнеса, неуверенностью, разбалансированным спросом и поставками. Но тем не менее сезон-2020 оказался положительным. - 04 января 2021, 09:15 2385
BerryMore Activ увеличит площади под ежевикой до 85 гаКомпания BerryMore Activ увеличивает площади под ежевикой. Так, в 2017 году под этой культурой в компании было занято всего 3 га, а уже к 2020 году площадь увеличилась до 20 га. Но это не предел: уже к 2025 году BerryMore Activ планирует иметь под ежевикой 85 га при полной мощности — более 800 т. - 04 января 2021, 07:59 2772
Диверсификация продаж, или Как пандемия изменила каналы сбытаCOVID-19 изменил ситуацию с продажами ягод. Ощутимо выросли онлайн-продажи — сегмент, где производитель имеет возможность напрямую реализовать свою продукцию, а для потребителей такой способ покупки ягод является одним из самых безопасных. Этот канал сбыта занимает незначительную долю в общем объеме, но ожидается, что он будет и дальше расти. - 17 декабря 2020, 12:05 3213
Эксперт: Замороженная ягода будет в ценеПредприятия по замораживанию ягод не выполнили своих планов по закупке, что отразится на предложении и цене замороженной ягоды. - 14 декабря 2020, 16:52 2280
Эксперт: Тренд на здоровое питание снизил потребление переработанной продукцииИзменение в трендах потребления свежих ягод отразилось также на росте спроса на замороженные ягоды, но негативно сказалось на других видах переработанной ягодной продукции. - 11 декабря 2020, 16:20 3989
Эксперт: Себестоимость производства ягод будет растиМноголетние насаждения ягод, такие как голубика, черника, малина, ежевика нуждаются в защите от интенсивного излучения света. Без этого в некоторых районах на юге Украины уже не обойтись. Этот фактор будет влиять на себестоимость продукции. - 26 ноября 2020, 13:55 3550
Эксперт: Трейдеры ожидают роста цен на яблокиВ ЕС цены на яблоки стабильные и это довольно типичная ситуация в этот период, ведь трейдеры в ожидании роста цен и увеличение спроса накануне праздников. При этом цена на промышленное яблоко в Украине колеблется в пределах 3,5-3,7 грн/кг. - 26 ноября 2020, 09:00 3940
Названы причины, тормозящие сертификацию украинских производителейКаждый год все больше украинских производителей проходят международную сертификацию GLOBALG.A.P., но этот год из-за пандемии выдался сложным. - 12 ноября 2020, 10:55 3183
Эксперт: В Польше уменьшилось производство замороженных фруктов и ягодВ Польше за три квартала 2020 года зафиксировано падение производства замороженных фруктов и ягод. За это время оно упало на 14% по сравнению с 2019 годом. - 11 ноября 2020, 15:05 3334
Аналитик: Спрос и цена на промышленное яблоко снизилисьЯблоки на переработку за две последние недели потеряли в цене. Сейчас средняя закупочная цена составляет 3,7 грн/кг. Снижение цен произошло из-за остановки работы некоторых перерабатывающих заводов и прекращения ими закупки сырья. - 09 ноября 2020, 14:01 3821
USAID запускает проект поддержки для производителей плодоовощного сектораВ Украине стартует проект «#ЭФКО: эффективность производства в плодоовощном секторе», который направлен на повышение эффективности производства плодоовощной продукции и создание добавленной стоимости продукции в восьми целевых областях Украины.