Об этом рассказала консультант проекта ЭФКО по ягодным культурам Эльвира Абселямова во время вебинара в рамках проекту #ЭФКО — «Итоги ягодного сезона 2020».
«Вместе с тем будут уменьшаться расходы, связанные со сбором урожая, поскольку насаждения будут защищены от дождя, качество ягоды будет повышаться, соответственно и цена на нее будет расти», — отметила Эльвира Абселямова.
По ее словам, климатические условия, которые сложились, положительно повлияют на землянику садовую, урожайность которой будет расти.
«Хотя качество отдельных сортов, при нынешних погодных условиях, ухудшается поэтому нужно подбирать сверхранние сорта, особенно для Юга. Себестоимость производства этой ягоды тоже повысится за счет материалов, которые будут использоваться для защиты насаждений», — отметила Эльвира Абселямова.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

Производитель голубики под торговой маркой Orniberry постоянно расширяет площади насаждений и планирует увеличить их в три раза.

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

Украинская голубика имеет все шансы конкурировать на международных рынках.