На стоимость голубики больше всего будут влиять экспортные возможности
Об этом сообщает руководитель отдела коммуникаций ассоциации «Ягодоводство Украины» Татьяна Смирнова со ссылкой на данные собственного мониторинга.
«В этом году сезон голубики стартовал где-то на неделю позже, чем в прошлом, что в первую очередь связано с погодными условиями весной, а также с относительно низкими температурами в начале лета, — рассказывает она. — Цены также сейчас немного выше, чем в начале прошлого сезона, но мы ожидаем довольно стремительного снижения, поскольку пока сезон обещает быть достаточно урожайным».
По ее словам, ценообразование будет зависеть сразу от нескольких факторов.
Во-первых, погодные условия во время созревания и сбора урожая, ведь в этом году именно дожди на большей части территории страны стали причиной нехватки предложения качественной клубники и черешни.
Во-вторых — наличие объемов качественной ягоды, пригодной для экспорта.
«Не следует забывать, что украинская голубика прежде всего — экспортная ягода, и именно на этот канал сбыта крупные производители чаще всего делают наибольшую ставку. На мировом рынке есть спрос на указанную ягоду, а некоторые европейские страны уже сообщают о падении производства из-за непогоды. Поэтому именно наличие или отсутствие экспорта будет больше всего влиять на ценовую политику и на внутреннем рынке Украины», — отмечает Татьяна Смирнова.
21 октября 2026, 07:2098На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20727В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20706В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 07 октября 2026, 17:25 771
Украина в новом сезоне экспортировала малины на €30 млнНовый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.
- 28 сентября 2026, 06:07 2013
От традиционного растениеводства к кролиководству: как работает многопрофильность в агросектореМноговекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.
- 26 сентября 2026, 09:28 2659
Названы ягодные культуры, имеющие перспективы развития в УкраинеВыбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.
- 06 сентября 2026, 13:20 2166
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 28 августа 2026, 10:25 1761
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 26 августа 2026, 09:55 1654
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 14 июня 2026, 10:20 1745
Переработчики формируют цены на ягоду и готовы вкладываться в новые насажденияРынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.
- 17 апреля 2026, 05:37 20581
Пасхальная волна холода обошла клубнику, но подкосила малину. Цена под вопросомЦена на клубнику в этом сезоне ожидается на уровне с прошлым. Впрочем, производители не исключают и ее снижения, однако все будет зависеть от того, не будет ли заморозков во время цветения ягоды.
- 17 июня 2021, 11:47 3341
Эксперт: Потери урожая черешни достигают 80%Украинские производители черешни за погодных условий в 2021 потеряли от 20% до 80% урожая. - 15 апреля 2019, 17:26 3166
Мнение: Конкуренция между яблоками и бананами усиливаетсяПотребление бананов в Украине продолжает активно увеличиваться несмотря на избыток предложения достаточно недорогих яблок.