виноградарство

Центр промышленного ореховодства и виноградарства из Бериславского района Херсонской области планирует в этом году начать производство вина.

Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.

Ежегодно в Украине появляется все больше крафтовых производителей вина. Причиной этому является повышенный спрос потребителей — они все чаще обращают внимание на вина Made in Ukraine.

На Закарпатье производители вина объединились для того, чтобы координировать деятельность всех местных малых виноделов и производителей дистиллятов. Для Украины это интересный прецедент, когда 6 общественных организаций объединяются в один союз для достижения общей цели, в частности для регистрации географического указания и улучшения общего уровня производства вина в регионе.

В селе Квасы, что на Закарпатье, появился новый крафтовый производитель вина — KOKHANOVSKA winery.

Около 40 вин получили награды на конкурсе «Червене вино 2024», который проходил 13-14 января в Мукачево на Закарпатье. Цель конкурса — популяризация географического указания «Вина Серебряной Земли».

Фермеры Одесчины не хотят высаживать многолетние культуры и ждать 2-3 года, рискуя столкнуться с перепроизводством.

Семейная винодельня «Ольвия Нуво» планирует изготовить новый вид вина «Ркацители» и возобновляет экскурсии и дегустации.

Украинские компании меняются. Конечно, не все, а те, которые действительно хотят, могут и имеют соответствующие ресурсы. И это не только деньги, но и время, и квалифицированные работники.

Комплекс отдыха «Гостевия», который находится в Винницкой области, приглашает на праздник молодого вина «Божоле НУВО 2023».

В этом сезоне на винограднике семейной винодельни «Ольвия Нуво» собрали урожай несколько хуже, чем в прошлом году. Но, несмотря на это, планируют изготовить новый вид вина «Ркацители», начинают возобновлять экскурсии и дегустации.

Качество пресной воды в южных регионах очень ухудшилось после подрыва Каховской ГЭС. Это фиксируют садоводы.

Виноградари Одесчины столкнулись с проблемой сбыта продукции из-за подорожания логистики.

Агрофирма «Совхоз Белозерский» (Херсонская область), которая значительно пострадала от боевых действий, может сохранить лишь 10-15% многолетних насаждений.

Украина занимает 28-е место в мире по производству вина.

Работники ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им.В.Е. Таирова» начали сбор ранних сортов винограда и пригласили одесситов присоединиться к этому событию.

Рентабельность выращивания винограда в Украине зависит от сорта, площади, рынка сбыта, технологии, есть очень много параметров, но есть и проблема, когда на рынок выходит одновременно много производителей и они начинают друг перед другом снижать цену. Сейчас заканчивается сбор тепличного винограда, начинается — почвенного, поэтому и цены уже начинают проседать и перечень доступных сортов частично меняется.

В Одесской области сосредоточено 70% виноградников Украины. Общая площадь составляет более 23 тыс. га. Около 7% этих территорий пострадали из-за вражеских обстрелов.

Принятый ВРУ законопроект №9030 «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно развития производства винодельческой продукции и упрощения хозяйственной деятельности малых производств винодельческой продукции» дает толчок к развитию винодельческой отрасли.

Специалисты виноградарских организаций Молдовы ухудшили прогнозы урожая.