переработка

Новый премиальный бренд прошутто TOMASO появился на рынке Украины.

В конце мая состоятся GRAIN STORAGE FORUM и AGRO UKRAINE SUMMIT, которые объединятся в крупнейший в Украине двухдневный форум в отрасли выращивания, хранения, переработки, логистики и трейдинга агропродукции.

Крупозавод «Озерянка», продукция которого хорошо известна не только в Украине, но и за рубежом, производит гречневую крупу на Житомирщине уже более 20 лет.

Завод по производству крахмала «Централ Плейнс Груп» получает крахмальный картофель с собственных полей, кроме того, есть сеть поставщиков — местных фермеров, которые выращивают сырье по контракту.

Каждый предприниматель может получить грант на развитие или открытие перерабатывающего бизнеса на сумму до 8 млн грн. Подать заявку могут как действующие предприниматели, так и люди, не имеющие опыта ведения собственного дела

Крахмальный завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) начал работать на Львовщине в конце 2021 года. Сейчас предприятие перерабатывает 8 тыс. т картофеля в месяц (в сезон) и экспортирует около 85% произведенной продукции в 20 стран. С начала существования крахмальное производство было ориентировано на экспорт, и начали продавать крахмал, когда его еще не было.

ФХ «Эко-Край» специализируется на производстве плодово-ягодной, овощной продукции. Благодаря предоставленному оборудованию в рамках проекта с Программой USAID АГРО предприятие не только расширяет ассортимент производимой продукции, но и развивает на Полтавщине предоставление микро- и малым агропроизводителям услуг по переработке яблок в сок.

Соя вытесняет другие культуры на украинских полях. В последние годы площади под ней растут на 14%, и этот год не станет исключением.

EU4Business открывает новый грантовый конкурс, по которому малый бизнес может получить до €15 тыс.

Цены на подсолнечное масло в течение последнего месяца упали на 7%, на шрот — на 24%. Маржа переработчиков снизилась до минимума в некоторых регионах Украины.

Правительство Германии и Евросоюз через программу EU4Business выделили 1 млн евро грантов для украинских микро-, малых и средних предприятий.

В бюджете Украины в этом году заложено 45 млрд грн на поддержку частного сектора, в том числе и для развития перерабатывающей отрасли. Это рекордная цифра поддержки украинского предпринимательства.

Компания «Молокия» (Тернопольская область) — один из лидеров украинского рынка. Она занимает пятое место по производству питьевого молока и первое — по экспорту сухого казеина. Только в сутки здесь перерабатывают 500 т молока и при этом сделали этот процесс полностью автоматизированным.

Полномасштабная война повлияла на развитие экономики Куяльницкой общины на Одесчине, которая является аграрной. Существенные проблемы постигли местных фермеров в вопросах реализации сельхозпродукции, поэтому сейчас все усилия ориентированы на организацию перерабатывающих предприятий. Территория и условия для этого есть, и сейчас община в поисках инвесторов.

Импорт продуктов в Украину по показателям утечки валюты из страны занимает третье место после оружия и энергоносителей. Поэтому, кроме экспорта, производителям есть чем заниматься и на внутреннем рынке.

Сити-ферма «Micro Green Прикарпатье», что в Ивано-Франковске, начала перерабатывать микрогрин в зеленый сок — витграсс.

Владелица ООО «Сура Агро» Алина Скрипник за счет гранта, полученного в рамках образовательно-грантовой программы TalentA осенью 2023 года, обеспечила запуск переработки семян подсолнечника для производства масла.

Группа «Новаагро» получила в «ПриватБанке» финансирование в размере 100 млн грн на увеличение объемов переработки агропродукции.

С начала полномасштабной агрессии россии пищевая перерабатывающая отрасль Украины претерпела меньшее падение, чем другие. Сейчас она почти восстановилась и вернулась к довоенному уровню. Но и в дальнейшем развитие экспорта является важнейшей задачей не только для роста отрасли переработки, но и для развития аграрного производства, ведь если не будет внутреннего заказчика, аграриям не будет смысла вкладываться в технологии.

Предприятие «Вилис» производит более 15 видов макаронных изделий. Компания обеспечивает рабочими местами почти 100 человек и планирует масштабироваться. Только за прошлый год здесь произвели 10 тыс. т макаронной продукции.