Турбулентность на овощном рынке: дефицит семян, высокая себестоимость, новички в отрасли
Потребность в дополнительных объемах фруктов и овощей и переход на евростандарты. Как в Украине работают оптовые рынки
13 июля 2023, 05:51 5529
С начала полномасштабного вторжения одесский оптовый рынок «Початок» столкнулся с многочисленными вызовами — это и отток населения из города, и релокация определенных предприятий, закрытие значительного количества заведений HoReCa, нехватка кадров, ракетные удары, блэкаут. Сократились, а затем и вовсе остановились поступления сельскохозяйственной продукции из оккупированных областей.
Впрочем, рынок работает и продолжает обеспечивать южный регион продуктами. О том, как рынку «Початок» удается вести деятельность в таких сложных условиях, AgroPortal.ua поинтересовался у его директора Александра Воропаева.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:2089Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20371На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202788День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 13:50 76
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 02 сентября 2026, 15:25 727
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 25 июня 2026, 16:52 1019
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 22 мая 2026, 09:22 2682
Турция требует от Украины отменить пошлины на огурцы и помидоры: тепличники противТурция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.
- 24 февраля 2026, 13:50 1447
Цены на свинину в ЕС упали до уровня 2022 годаЕвропейский рынок свинины продолжает демонстрировать снижение цен — котировки достигли самого низкого уровня с середины 2022 года на фоне избыточного предложения и увеличения веса туш.
- 11 февраля 2026, 09:51 1968
Риск перепроизводства некоторых овощей в 2026 году сохранитсяДешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.
- 20 мая 2025, 05:56 3739
Цены высокие и продукции меньше: овощеводы страдают от холодовВ Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.