Европейский рынок свинины продолжает демонстрировать снижение цен — котировки достигли самого низкого уровня с середины 2022 года на фоне избыточного предложения и увеличения веса туш.
Об этом сообщает PigUA со ссылкой на данные AHDB.
Так, в Великобритании цена свиней (SPP) за неделю, завершившуюся 14 февраля, составила около €2,20/кг, что примерно на €0,01/кг ниже по сравнению с предыдущей неделей. В годовом выражении цена снизилась ориентировочно на €0,17/кг.
В Великобритании в январе 2026 года было забито 872 тыс. свиней — на уровне предыдущего месяца, но на 3% меньше, чем годом ранее. В последнюю отчётную неделю объёмы сократились до 162,7 тыс. голов.
Аналитики фиксируют избыток свиней как на фермах, так и на рынке, что вынуждает предприятия вводить дополнительные дни убоя. Дополнительное давление создаёт рост средней массы туш — до 95,28 кг, что более чем на 3 кг превышает показатель прошлого года.
Европейская референтная цена за неделю, завершившуюся 8 февраля, составила около €1,48/кг — ориентировочно на €0,34/кг ниже, чем год назад. Разница между средними ценами в ЕС и Великобритании составляет около €0,79/кг, однако импорт свинины в Британию остаётся сдержанным — в декабре он сократился на 13% по сравнению с предыдущим месяцем и на 9% в годовом выражении.
Одновременно рынок внимательно следит за эпизоотической ситуацией. В Испании зафиксировано 31 вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди диких кабанов и 162 положительных случая в семи муниципалитетах. На промышленных фермах вирус пока не выявлен.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

В Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Мировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.

Стремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.

Снижение закупочных цен на свинину живым весом до 67–68 грн/кг ожидается на следующей неделе в Украине.

Власти Индии рассматривают недавно заключённое торговое соглашение с США как важный шаг для развития экономики и расширения возможностей аграрного сектора при сохранении защиты внутреннего рынка и интересов фермеров. В Индии заявили, что торговое соглашение с США даст толчок агросектору.