Отсрочен следующий этап повышения критериев к сырому молоку
Закон о молоке и молочных продуктах не нужен
18 января 2023, 11:16 4987
Верховная Рада Украины еще в 2004 г. приняла Закон Украины «О молоке и молочных продуктах», который пересматривался 7 раз, и неоднократно совершенствование использовалось в целях, далеких от интересов молочной отрасли.
Такое мнение высказал глава Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.
«Сейчас нормативно-правовое регулирование на рынке молока осуществляется 60 регуляторными актами: уже упомянутым Законом «О молоке и молочных продуктах» и 14 другими законами, 18 актами Кабмина, 26 актами Минагрополитики, Минэкономики и других, постановлением Кабмина СССР №303 от 1983 года и законом ВР УССР «О защите прав потребителей», — цитирует сообщение СМПУ слова Чагаровского.
Он подчеркнул, что указанный закон содержит ряд недостатков, например, определяет показатели качества и безопасности в отношении молочных продуктов, которые регулируются Законом Украины «Об основных требованиях качества и безопасности», адаптированным к требованиям ЕС, и Приказом Минагрополитики от 12.03.2019 №118.
«Этим законом не предусмотрен механизм государственной поддержки развития отрасли, и при этом он содержит ряд обязанностей, которые нарушают свободу ведения хозяйственной деятельности, например, требование вести документацию. Однако перечень такой документации отсутствует. Требования по соблюдению нормативных документов предоставляются без четкого определения этих документов. Это создает риски манипуляций властными контролирующими структурами», — объясняет эксперт.
Действующий Закон «О молоке и молочных продуктах» обязывает перерабатывать сырье (осуществлять полную переработку), а это противоречит Хозяйственному кодексу Украины, поскольку ограничивает свободу деятельности субъектов хозяйствования.
«Еще одним примером несовершенства закона является отсутствие процедурной организации лабораторных исследований, то есть не учтены требования Закона Украины «О метрологической деятельности», которыми предусмотрены условия аккредитации лабораторий», — уточняет Чагаровский.
Кроме того, болезненная для украинских производителей тема существования «серого» и «теневого» рынков также не отражена в законе, не указаны принципиальные признаки этих рынков, что противоречит требованиям ЕС. Также закон регулирует деятельность только юридических лиц и ФЛП, а единоличники, физические лица, которыми производится львиная доля молока в стране, остаются без внимания. Источником недоразумений является также дублирование терминов и определений молока и молочных продуктов в ДСТУ.
«Это неполный перечень недостатков закона... Все эти недостатки давно известны. Именно поэтому при вступлении Украины в ВТО этот закон был в перечне законодательных актов, подлежащих отмене. Поэтому СМПУ обращается к народным депутатам с просьбой инициировать отмену этого закона», — заключает Чагаровский.
05 октября 2026, 07:20121Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20739Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20572Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 28 сентября 2026, 08:40 730
Аренда земли, а не её покупка, способствует развитию общинОдной из основных проблем является развитие общин, в которых работают фермерские хозяйства. Аренда земли, а не её покупка, может помочь общине получать больше средств, которые можно направить на развитие того или иного села, а значит, и улучшить жизнь его жителей.
- 26 сентября 2026, 08:40 1065
Война влияет на доступ фермеров к землеВ регионах, расположенных вблизи зоны боевых действий, фермеры не имеют доступа к землям, кроме того, отсутствуют механизмы обеспечения соблюдения определенных норм законодательства.
- 25 сентября 2026, 14:28 1081
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 25 сентября 2026, 09:58 684
Аграрный комитет поддержал законопроекты о винах и ветпрепаратахКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовали парламенту принять за основу проект закона «О винограде, вине и продуктах виноградарства» по усовершенствованию требований к обороту вин, имеющих статус украинских товаров (продукции) (№15364).
- 23 сентября 2026, 15:33 1635
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 840
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 15 июля 2026, 06:07 3342
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.
- 13 июля 2026, 06:12 3314
Устранить дефицит: как государство и бизнес планируют обеспечить агросектор квалифицированными кадрамиВ агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.
- 02 мая 2024, 18:00 2704
В Украине падают объемы переработки молокаВ прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.
- 16 ноября 2023, 05:58 8858
Белок на экспорт: сухое молоко остается для украинских производителей выгодным биржевым продуктомСухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.