Активный экспорт поднимает цены на молоко
Украинцы потребляют на 18% меньше молочных продуктов
11 октября 2022, 11:21 2541
Темпы роста продаж свежих молочных продуктов заметно упали.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«Очевидно, увеличение продаж сдерживает хоть и медленный, но рост цен. Однако желающие увеличить реализацию имеют такую возможность за счет акций», — отмечают эксперты.
Несмотря на снижение темпов роста продаж, производители намерены и в дальнейшем поднимать цены на свои продукты, объясняя это увеличением стоимости сырья. Однако существенного подорожания все же быть не должно, прогнозируют специалисты.
«Хотя операторы и хвастаются неплохими продажами свежих молокопродуктов, показатели сейчас лучше только по сравнению с летними месяцами. На самом деле в целом потребление продуктов этой категории остается процентов на 18 меньше прошлогоднего уровня», — подсчитали в «Инфагро».
В октябре рост производства свежих молочных продуктов, скорее всего, совсем прекратится. У операторов будет также меньше возможностей использования акционных распродаж, считают аналитики.
23 октября 2026, 07:20505Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20538На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201333В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 06:28 1458
Молочный аутсорсинг: производитель гхи из Киева удаленно содержит коровуКрафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.
- 23 октября 2026, 09:53 775
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 706
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 559
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 703
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1144
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1173
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 25 сентября 2026, 12:02 1212
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 21 сентября 2026, 14:26 7117
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 18 сентября 2026, 14:25 904
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.