Сливочное масло потеряло 20% стоимости

Такая ситуация прогнозировалась давно, но сложно было предположить, что падение будет таким быстрым, сообщает «Инфагро».

«За месяц сливочное масло в стране подешевело на 20%. Похоже, этот продукт будет дешеветь и дальше, до тех пор, пока он не станет интересным для импортеров. Сейчас западные трейдеры говорят, что украинское масло (82%) должно стоить около 2400 $/т», — отмечают аналитики.

При этом, по их мнению, продавцы еще психологически не готовы отдавать товар по такой цене и стараются найти покупателей на постсоветском пространстве. Сейчас удерживать цены даже такими весьма сложно — желающих осуществить экспорт в СНГ много, рынок маленький.

Даже с учетом довольно высокой внутренней цены в прошлом месяце экспорт сливочного масла вырос почти до 500 т. Невзирая на падающие цены внешнего спроса, экспорт масла будет дальше быстро и заметно расти. У большинства производителей нет необходимых финансовых средств для работы на склад, прогнозирует издание.

Для справки: В Украине наиболее популярным среди потребителей является масло сливочное жирностью до 85%, доля его в общем объеме производства составляет 98,3% (янв.-фев. 2016 г.).