Названы наиболее экспортно-ориентированные молочные продукты в условиях войны

07 июня 2022, 12:02 417

В стоимостной структуре экспорта молокопродуктов в 2021 году на молоко и сливки сгущенные приходится 32%, на сливочное масло — 29%, на сыры — 15%, на сыворотку — 13%.

Об этом сообщил заместитель председателя «Союза молочных предприятий Украины» Арсен Дудур в ходе экспертной дискуссии «Логистические пути экспорта украинской молочной продукции».

По словам эксперта, в нынешней ситуации экспортно-ориентированными продуктами остается сухое молоко, молочная сыворотка, казеин и сливочное масло.

При этом, по информации «Союза молочных предприятий Украины» за 2021 год, Украина экспортирует 88% произведенного казеина, 45% — сыворотки в твердых формах и 45% — сухого обезжиренного молока.


Людмила Лебедь, AgroPortal.ua