Эксперт: Рынок молока восстановится не ранее 2017 года

Об этом в интервью изданию «Украинские новости» рассказал экономист Департамента технического сотрудничества ФАО Андрей Ярмак.

По его словам, ситуация на самом деле такова, что сейчас потребление молока в мире растет очень медленными темпами, чтобы цены могли восстановиться, а производство при этом продолжает расти быстрее.

Падение мировых цен на нефть привело к девальвации валют во многих странах, обеспечивающих значительное увеличение роста потребления. И в них потребление не только не росло, а порой даже падало. Поэтому уже незначительное восстановление цен на нефть в последнее время приведет к определенной стабилизации цен на молоко в мире.

Андрей Ярмак также звучил прогнозы касательно экспорта молочных продуктов из Укрианы в 2016 году.

«Мы ожидаем, что его падение составит более 20%, если считать также потери объемов, поставленных в прошлом году в оккупированный Крым. В то же время мы ожидаем определенное, пока незначительное, восстановление объемов внутреннего потребления молочных продуктов, поэтому общее падение производства может быть сопоставимо с прошлогодним», — сказал он.

Для справки: В 2015 г. всеми категориями хозяйств было произведено 10,6 млн т молока всех видов, что на 4,7% меньше аналогичного периода 2014 г. Экспорт молочных продуктов в 2015 г. составил 131 тыс. т на общую сумму $214,4 млн. Импорт — 11,3 тыс. т на сумму $35,4 млн.

За 2011-2015 гг. средний надой на одну корову увеличился на 31% и достиг уровня 5386 килограммов. Товарность молока в сельскохозяйственных предприятиях составила около 91%, в хозяйствах населения – 17%.