Чагаровский: Цены на молочку у нас европейские, но мы не в Европе
Такое мнение высказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, сообщает The DairyNews.
«Я думаю, это не новость, что в начале каждого сезона происходит снижение цен. Новость то, что до этой поры товаропроизводители, переработчики и третий субъект хозяйствования — торговля — не поладили», — отметил Вадим Чагаровский.
По мнению эксперта, для того, чтобы окончательно решить вопрос цен, нужно, чтобы представители товаропроизводителей, переработчиков и ретейлеров сели за одним столом и проработали цепь механизма ценообразования, но перед этим разобрались с базовыми принципами, на основании которых оно будет проводиться.
Для этого нужно:
- Установить границу, выше которой цена не может подниматься.
«Цены у нас сегодня на молочные продукты европейские. Но мы не в Европе. И зарплата у нас не европейская. Поэтому давайте мы запишем сначала, что для всех должна быть граница, что наши цены не должны превышать европейские цены. Потому что как только это произойдет, тогда не будет ни товаропроизводителя, ни переработчика, а будут европейские продукты на наших полках», — отметил Чагаровский.
- Привести базовые показатели молока до европейских.
- Создать ценовой коридор.
07 сентября 2026, 07:20260Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20361Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20684На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 09:58 519
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 615
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 631
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 29 августа 2026, 11:12 961
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 26 августа 2026, 08:00 1028
Сумма штрафов за фальсификацию молочки в Украине превысила полмиллионаГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.
- 20 августа 2026, 13:21 1037
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 15 июля 2026, 06:07 2729
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.
- 13 июля 2026, 06:12 2700
Устранить дефицит: как государство и бизнес планируют обеспечить агросектор квалифицированными кадрамиВ агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.
- 02 мая 2024, 18:00 2691
В Украине падают объемы переработки молокаВ прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.
- 16 ноября 2023, 05:58 8746Белок на экспорт: сухое молоко остается для украинских производителей выгодным биржевым продуктом
Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.