Источник фото: ягодная ферма «Озеряна»
На ягодной ферме «Озеряна» на Житомирщине начались сезонные работы: до конца апреля подключат систему полива и проведут внесение гранулированных удобрений под голубику и клубнику.
Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец ягодной фермы «Озеряна» Ярослав Мовчун.
«Поле из зимы вышло хорошо, все насаждения целы, подмерзания нет. Кусты уже проснулись и ждут удобрения. Хорошо, что мы закупили все, что нужно, заранее», — рассказывает Ярослав Мовчун.
По его словам, ферма не испытала мародерства, на месте все время была охрана, и терроборона внимательно следила за порядком.
«Однозначно, сезон-2022 войдет в историю как самый непредсказуемый. Учитывая, что у нас в полное плодоношение вступает насаждение 2019 года, ожидаем собрать много ягоды, но ее сбыт пока под вопросом. Все зависит от уровня покупательной способности украинцев», — отмечает Ярослав Мовчун.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Цена реализации голубики расти не будет, возможно, еще немного снизится по сравнению с прошлым годом. В свою очередь, себестоимость выращивания останется достаточно высокой — не менее 60 грн/кг. В больших хозяйствах себестоимость достаточно велика. В этом сезоне ягодоводы будут работать на грани выживания.

Три года назад украинцы проснулись под звуки сирен. Три года с полномасштабного вторжения каждый предприниматель ежедневно пишет свою историю выживания. У каждого своя боль, но общее желание — продолжать дело, несмотря на все вызовы.