Ягодоводы пропустят сезон, ведь даже при возможности выращивания будет проблема с реализацией. И это касается не только оккупированных территорий и регионов, где ведутся бои, а всей Украины. Ведь ягода — не продукт первой необходимости, к тому же экономика страны разрушена, а более 3 млн украинцев выехало за границу. Поэтому ягода вряд ли кому-нибудь будет нужна в той цене и количестве.
Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец ягодной фермы «Озеряна» Ярослав Мовчун, который сейчас защищает Украину.
«Сезон начнем, если будет возможность. Через 1-1,5 месяца нужно будет подключать систему полива, для этого ее нужно расконсервировать. Надеюсь, что к тому времени туда можно будет доехать, потому что сейчас Житомирская трасса очень сложная по логистике. Она частично разрушена и захвачена оккупантами. Главное, чтобы туда можно было доехать», — отмечает Ярослав Мовчун.
Он добавляет, что понимает реалии, что война, возможно, затянется, но производителям предстоит пройти все весенние работы: чтобы работала система фертигации, вносились удобрения, шла прополка.
«Первые ягоды должны появиться в середине июня, а учитывая позднюю весну, первая клубника — 10-15 июня. Сезон мы начнем, но другой вопрос: кому он будет нужен», — говорит Ярослав Мовчун.
Оценивая в целом ягодный рынок, он отмечает, что в этом сезоне выиграют только крупные производители, которые смогут экспортировать продукцию. А те, кто работает на рынок Киева, будут иметь значительные проблемы из-за отсутствия логистики.
«Небольшим производителям как-то придется выживать, как именно — пока сложно сказать. Все будет зависеть от ситуации в апреле-мае. Но я не питаю иллюзий и не рассчитываю, что в этом сезоне буду зарабатывать. Вполне вероятен самый плохой вариант — затягивание войны на длительный период с последующим разрушением экономики», — говорит Ярослав Мовчун.
По его словам, цена на ягоду в этом сезоне «провалится», и те ягодоводы, которые смогут пропустить этот сезон, выживут, кто не сможет, вылетят с рынка, поскольку средств будет мало, и закрывать все потребности не получится.
«Для меня главное — закрыть операционку по расходам, чтобы не было долгов по зарплате, и аккуратно «доехать» до 2023 года. Все покажут апрель-май», — считает Ярослав Мовчун.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Выбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Цена реализации голубики расти не будет, возможно, еще немного снизится по сравнению с прошлым годом. В свою очередь, себестоимость выращивания останется достаточно высокой — не менее 60 грн/кг. В больших хозяйствах себестоимость достаточно велика. В этом сезоне ягодоводы будут работать на грани выживания.

Три года назад украинцы проснулись под звуки сирен. Три года с полномасштабного вторжения каждый предприниматель ежедневно пишет свою историю выживания. У каждого своя боль, но общее желание — продолжать дело, несмотря на все вызовы.

В Украине в разгаре сезон голубики. Фермерские хозяйства и ягодные фермы не только готовы доставить выращенную ягоду, но и приглашают на свои поля для экскурсии или сбора урожая собственноручно, или же насладиться ягодой на месте.

Ягодная ферма «Озеряна» планирует запуск вертикальной фермы на 60 квадратах.