Украинским производителям земляники садовой на текущей неделе удалось повысить отпускные цены.
Первоочередной причиной этого операторы рынка называют нестабильные и малообъёмные поставки данной ягоды, которые объясняются завершением сезона реализации земляники садовой в южных областях Украины, сообщает EastFruit.
Как отмечается, только с начала текущей недели эта ягода в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 25%. Так, сегодня местные садоводы отгружают землянику садовую на свежий рынок по 50-80 грн/кг ($1,71-2,73/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемой партии.
«По словам ключевых игроков рынка, причин для роста цен на землянику садовую сразу несколько. Прежде всего, предложение данной ягоды на рынке стремительно сокращается, поскольку многие садоводческие хозяйства завершают сезон реализации. В то же время спрос на землянику садовую как на свежем рынке, так и со стороны перерабатывающих заводов весьма высокий, что также подстегивает ценовой рост в данном сегменте», — отмечают специалисты.
При этом стоимость земляники садовой на украинском рынке на сегодняшний день уже в среднем в 1,5 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

В Украине продолжают снижаться цены на клубнику. Причиной стало стремительное увеличение предложения ягоды на рынке благодаря тёплой и солнечной погоде, которая ускорила созревание урожая в хозяйствах.

Главным вызовом для ягодоводства на севере Украины остаются погодные условия. Особенно опасны весенние заморозки.