В Украине продолжают снижаться цены на клубнику. Причиной стало стремительное увеличение предложения ягоды на рынке благодаря тёплой и солнечной погоде, которая ускорила созревание урожая в хозяйствах.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Если на прошлой неделе оптовые цены на клубнику составляли 100–190 грн/кг, то сейчас производители предлагают продукцию по 80–170 грн/кг. В среднем ягода подешевела на 15% за неделю.
Наиболее заметное снижение цен наблюдается в центральных и южных регионах страны. При этом спрос на клубнику остаётся относительно стабильным, тогда как объёмы предложения продолжают быстро увеличиваться.
Участники рынка также отмечают ухудшение качества продукции. Из-за обильных осадков в текущем сезоне выросла доля некондиционной ягоды, что оказывает влияние как на реализацию, так и на ценовую ситуацию.
В настоящее время клубника в Украине стоит в среднем на 11% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Эксперты не исключают дальнейшего снижения цен уже в ближайшие недели на фоне роста предложения и неоднородного качества продукции.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Закупочные цены на кукурузу нового урожая в портах Дуная с начала недели снизились на $3–10/т и по состоянию на 17 сентября составляют преимущественно $165–170/т на условиях CPT-порт.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.