Совладелица киевского ФХ «Ягодная сторона жизни» Ирина Барзо на средства гранта от международной научно-технологической компании Corteva Agriscience обеспечила запуск линии по производству замороженной плодово-ягодной продукции.
Грант был получен в рамках образовательно-грантовой программы TalentA для женщин-фермеров из сельской местности весной 2025 года, сообщает пресс-служба компании.
Отмечается, что в конце 2022 года Ирина основала собственное предприятие «Ягодная сторона жизни» на арендованных12 га. Ведущей культурой стала земляника садовая, пока сохраняющая ключевую роль в хозяйстве. Кроме нее, на полях заложены участки с ежевикой, малиной, черной и красной смородиной, жимолостью, крыжовником и голубикой. Также хозяйство выращивает овощные культуры и зерновые для севооборота.
На сегодняшний день объемы выращивания достигают 50–60 т ягод и до 12 т овощей, которые реализуются преимущественно в розницу по онлайн-заказам. Работая с быстро портящимся товаром, Ирина давно начала присматриваться к созданию переработки и хранения. Создать линию по изготовлению замороженной продукции помогло участие в программе TalentA-2024-2025 и выигранный грант на покупку оборудования.
Продажа замороженных ягод и овощей планируется в осенне-зимний период тем самым постоянным покупателям, покупающим свежую продукцию. Ожидаемый годовой валовой доход от нового направления составит около 1,2 млн грн.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.

Сегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.

Более 7 тысяч перепелок, работа с торговыми сетями и собственная продукция с добавленной стоимостью — сегодня ферма «Перепилочка BRO» Виктора Пермякова является полноценным бизнесом. Однако начиналось все гораздо скромнее — с желания выращивать качественный продукт для собственной семьи.

Владелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.