Made in Ukraine и тройной ценник. Как изменилось потребительское поведение украинцев
Определен перечень продуктов, которые украинцы покупают впрок
07 января 2023, 10:30 6735
Поведение потребителей становится более прагматичным, покупки — четко запланированными. Также наблюдается тенденция сокращения потребления и частоты покупок. Одна из причин таких изменений — отсутствие необходимости в семейных закупках.
Об этом рассказала менеджер по управлению молочными, хлебобулочными и замороженными товарами Metro Cash&Carry Ukraine Дарина Резникова во время конференции «Молочный бизнес 2022».
«Покупки потребитель делает по списку и экономит средства, поэтому сегодня очень сложно добавить в корзину какую-то единицу товара и расширять ее. Драйвер выбора покупки — цена. Люди ищут, на чем сэкономить, ищут удобное местоположение магазина и наличие акций и скидок. С ноября к этому перечню можно добавить наличие генераторов и работающий магазин», — рассказывает Дарина Резникова.
Она отмечает, что потребление меняется в сторону уменьшения лояльности к брендам, и именно поэтому развиваются собственные торговые марки, но также наблюдается поддержка локального бренда.
14 августа 2026, 07:201330Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201721Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013379От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 15 августа 2026, 06:18 472
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 14 августа 2026, 08:00 4244
Удары по складам: смогут ли производители продуктов питания работать напрямую с магазинамиУдары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.
- 10 августа 2026, 16:55 1259
Инфляция ускоряется: больше всего подорожали рыба и подсолнечное маслоПотребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).
- 10 августа 2026, 13:52 2399
Украина увеличила импорт агропродукции: топ-10 ввезенных товаровУкраина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.
- 08 августа 2026, 14:29 848
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 20 июля 2026, 08:35 710
IGC прогнозирует рекордное мировое потребление зерна в 2026/27 МГМеждународный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.
- 04 июля 2026, 13:20 1343
Объявлены фуд-тренды сезона 2026/2027. На что ориентироваться производителюВ 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.
- 10 апреля 2025, 07:00 6438
Пасхальная корзина-2025: как сэкономить на празднике, несмотря на рост цен?В 2025 году стоимость пасхальной корзины выросла на 17% по сравнению с прошлым годом и в среднем составляет 1124,77 грн. Подорожание обусловлено увеличенным спросом на определенные продукты (яйца, мука, мясные изделия и т.д.) и инфляцией.
- 23 мая 2024, 05:48 3510
Зерно, оборотные средства и евроинтеграция: что влияет на производство хлеба в УкраинеХлебопеки выделяют проблему с ограниченным предложением качественного сырья на рынке, имеют финансовые трудности из-за длительного расчета торговых сетей за поставленный товар и одновременно должны адаптировать производство и продукцию к евростандартам.
- 14 февраля 2024, 16:00 2147
Полная блокада польской границы приведет к миллионным убыткамЕсли с 20 февраля поляками будут заблокированы все пути, логистические затраты украинских компаний-импортеров вырастут в 2,5 раза, будет значительная задержка товара, что повлечет увеличение расходов до 40-50 млн грн в месяц.