Made in Ukraine и тройной ценник. Как изменилось потребительское поведение украинцев
Определен перечень продуктов, которые украинцы покупают впрок
07 января 2023, 10:30 6752
Поведение потребителей становится более прагматичным, покупки — четко запланированными. Также наблюдается тенденция сокращения потребления и частоты покупок. Одна из причин таких изменений — отсутствие необходимости в семейных закупках.
Об этом рассказала менеджер по управлению молочными, хлебобулочными и замороженными товарами Metro Cash&Carry Ukraine Дарина Резникова во время конференции «Молочный бизнес 2022».
«Покупки потребитель делает по списку и экономит средства, поэтому сегодня очень сложно добавить в корзину какую-то единицу товара и расширять ее. Драйвер выбора покупки — цена. Люди ищут, на чем сэкономить, ищут удобное местоположение магазина и наличие акций и скидок. С ноября к этому перечню можно добавить наличие генераторов и работающий магазин», — рассказывает Дарина Резникова.
Она отмечает, что потребление меняется в сторону уменьшения лояльности к брендам, и именно поэтому развиваются собственные торговые марки, но также наблюдается поддержка локального бренда.
14 сентября 2026, 07:2078В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20343В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20722В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 13 сентября 2026, 06:13 3662
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 11 сентября 2026, 13:51 867
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 761
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 09 сентября 2026, 16:06 1750
НБУ: Смена логистики после ударов по складам разгоняет инфляциюПерестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.
- 25 августа 2026, 09:22 34628Враг уничтожил склады селекционной компании: утрачены разработки и семена
Складские помещения компании «Всеукраинский научный институт селекции» (ВНИС), в которых хранился семенной материал, были уничтожены в ночь на 20 августа 2026 года в результате очередной российской атаки на Киевскую область.
- 08 августа 2026, 14:29 949
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 20 июля 2026, 08:35 1088
IGC прогнозирует рекордное мировое потребление зерна в 2026/27 МГМеждународный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.
- 04 июля 2026, 13:20 1615
Объявлены фуд-тренды сезона 2026/2027. На что ориентироваться производителюВ 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.
- 10 апреля 2025, 07:00 6680
Пасхальная корзина-2025: как сэкономить на празднике, несмотря на рост цен?В 2025 году стоимость пасхальной корзины выросла на 17% по сравнению с прошлым годом и в среднем составляет 1124,77 грн. Подорожание обусловлено увеличенным спросом на определенные продукты (яйца, мука, мясные изделия и т.д.) и инфляцией.
- 23 мая 2024, 05:48 3564
Зерно, оборотные средства и евроинтеграция: что влияет на производство хлеба в УкраинеХлебопеки выделяют проблему с ограниченным предложением качественного сырья на рынке, имеют финансовые трудности из-за длительного расчета торговых сетей за поставленный товар и одновременно должны адаптировать производство и продукцию к евростандартам.