Об этом говорится в сообщении на странице в Facebook Школы сыроварения Simply cheese.
Как отмечается, на днях также был осуществлен тестовый запуск производства в классе сыродела ПГАУ, а также ??первая варка сыра и йогурта.
В университете с сентября 2022 г. планируется открытие рабочей профессии «Сыровар».
«… Так закончилась подготовка учебной базы, сделали тестовый запуск и осуществили первую варку на новом оборудовании. Впереди еще много работы… », — отметили в школе.
Детали об условиях обучения и открытии набора на обучение будут известны позже.