Рынок продуктов переработки зерна: какое место занимает Украина
В хлебопекарной отрасли растет конкуренция
28 октября 2024, 13:20 1824
Благодаря тому, что хлебопекарные предприятия расширяют ассортимент, обновляют технологии, средства производства, есть основания полагать, что украинская продукция найдет свое место на внешних рынках. Соответственно, это является перспективным изменением для мукомольной отрасли.
Об этом заявил заместитель генерального директора ООО «Хлебные инвестиции» Александр Тараненко во время форума «Зерно и переработка: развитие вопреки войне – 2024».
Также предприятия расширяют географию продаж хлебобулочных изделий и на внутреннем рынке.
«В первую очередь это благодаря тому, что конкуренция обостряется, емкость внутреннего рынка уменьшается, и мы вынуждены искать новые регионы внутри Украины для реализации продукции. И поэтому здесь, как говорится, выживает сильнейший», — отметил Александр Тараненко.
Он добавил, что в то же время среди хлебопекарных предприятий наблюдается тенденция к расширению ассортимента хлеба и увеличению срока хранения продукции.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:2052Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20283Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20612На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 06 сентября 2026, 15:21 305
Bunge продает два сахарных заводаКомпания Bunge Global SA договорилась о продаже двух сахарных заводов в Бразилии компании COFCO International.
- 03 сентября 2026, 18:00 663
Экспорт продукции Киевхлеб увеличился на третьALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.
- 25 августа 2026, 08:41 649
Мукомольные предприятия удерживают объемы производства вопреки войнеСуммарное производство муки в 2025/26 МГ в Украине осталось на уровне предыдущего сезона.
- 21 августа 2026, 07:20 2402
Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожаяИзвестный певец Святослав Вакарчук посетил Группу компаний АГРОТРЕЙД в Черниговской области.
- 20 августа 2026, 16:50 9207
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 19 августа 2026, 13:17 1011
Зерно и переработка: может ли зерноперерабатывающий сектор Украины стать драйвером экономики16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.
- 17 августа 2026, 06:17 7579
Альтернатива пшенице: почему ржаной хлеб в Украине остается премиальнымВ этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.
- 04 августа 2026, 14:32 5492
На Николаевщине продают птицеводческий комплексВ Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.
- 14 февраля 2026, 11:15 2673
Производители хлеба подняли цены на 5% из-за роста расходовРасходы хлебопекарных предприятий с начала 2026 года увеличились на 6-7%, что обусловило рост цен на хлеб в среднем на 5%.
- 28 июня 2025, 12:00 2587
Рынок хлеба в Украине сократился на 20%В 2024 году в Украине было произведено хлеба больше, чем в 2021-м: на 34,51 млрд грн по сравнению с 33,94 млрд грн. Это произошло за счет внедрения технологий и экспорта. Однако в целом в Украине рынок хлеба сократился примерно на 20% из-за рисков, связанных с войной.