Сырье, доступ к рынкам и логистика. Что тормозит развитие перерабатывающей отрасли
Для поддержки украинских производителей нужно уменьшить долю иностранных продуктов
25 февраля 2024, 15:05 7971
Источник фото: ProAgro Group
Импорт продуктов в Украину по показателям утечки валюты из страны занимает третье место после оружия и энергоносителей. Поэтому, кроме экспорта, производителям есть чем заниматься и на внутреннем рынке.
Об этом рассказал совладелец и управляющий партнер HD-group Борис Шестопалов во время конференции Agro Ukrainian Summit.
По его словам, сейчас от 40 до 60% продуктов на полках супермаркетов — иностранного производства. Их доля выросла во время военного положения на 30-40%.
«Это время шторма, в котором находится страна, а мы действительно находимся в шторме, связанном с внешними и внутренними вызовами, да еще и с военным положением. Поэтому более сложных условий для старта вроде и не может быть, но это как раз благоприятное время для испытания, инвестиций, создания новых предприятий», — отметил Борис Шестопалов.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
23 октября 2026, 07:20328Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20450На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201140В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 12:46 4591
МХП полностью выкупил производителя куриных снековАгрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.
- 23 октября 2026, 05:48 1480
Украина vs Норвегия: какие возможности открывает норвежский рынокС начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.
- 22 октября 2026, 18:00 681
Через неделю состоится международная конференция Fat & Oil Industry30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.
- 22 октября 2026, 17:25 2244
В Украину завезли экзотический перец с сальмонеллойОтдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.
- 21 октября 2026, 14:50 3692
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 15 мая 2026, 05:42 3824
Затяжная посевная и евроинтеграционные процессы: названы шаги по обеспечению Украины хлебомУкраина точно будет с хлебом. Однако его стоимость будет расти, ведь все, что формирует себестоимость зерна (горючее, логистика, удобрения, СЗР), а следовательно, и муки — дорожает. Вдобавок хлебная индустрия уже готовится к возможным отключениям электроэнергии зимой, что также требует значительных капиталовложений.
- 11 ноября 2024, 15:25 1519
Трансформация хлебопекарной отрасли требует более качественного сырьяНа рынке хлебобулочных изделий уже ощутимы положительные изменения, и в этом наибольшая заслуга крафтовиков, которые производят разнообразный хлеб, и индустриальных производителей, которые внедряют инновации и меняют базовый ассортимент изделий.
- 25 октября 2024, 13:20 1550
Несмотря на войну, в агрифуд-секторе создают новые продукты и инвестируют в развитиеВо время сложных испытаний для страны агрифуд-сектор пытается не только удержаться, но и создавать новые продукты, инвестировать в развитие, завоевывать иностранные рынки.
- 07 октября 2024, 12:00 2465
Глубокую агропереработку будут развивать в современных индустриальных паркахОтрасль глубокой агропереработки имеет большой потенциал, но требует инвестиций в современные индустриальные парки. Это крупные капитальные вложения на старте, но одновременно и отсутствие больших дополнительных вложений на десятки лет вперед.