Семейное фермерство: как на Молочном хуторе варят сыры в условиях отключения света
Украина в этом году экспортировала на 30% больше сыра
10 августа 2024, 08:39 1859
Натуральные объемы экспорта сыров из Украины в июле текущего года составили 858 т, что на 8% больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 50% больше к июлю 2023 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Выручка за экспортированный сыр составила $3,64 млн (+3% к июню и +50% к июлю прошлого года).
Около 31% экспортированных сыров были отгружены в Молдову, 28% — в Казахстан, 13% — в Германию, 7% — в Латвию, 6% — в Азербайджан.
В январе – июле 2024 года Украина нарастила натуральные объемы экспорта сыров до 6,33 тыс. т (+30%), а денежная выручка за поставленный товар увеличилась до $27,5 млн (+25%).
28 октября 2026, 07:20245Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20663В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20981Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 26 октября 2026, 12:48 1192
Молочные евроквоты: сливочное масло оказалось в аутсайдерахЕвропейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.
- 23 октября 2026, 09:53 968
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 07:20 729
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 17:24 691
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 15 разУкраина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.
- 19 октября 2026, 15:25 800
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 19 октября 2026, 13:24 679Торговля молочными продуктами из ЕС: какие барьеры беспокоят украинских экспортеров
Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.
- 16 октября 2026, 13:52 1585
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 08 октября 2026, 18:00 1142
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 02 октября 2026, 17:25 876
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 18 сентября 2026, 14:25 914
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.