Семейное фермерство: как на Молочном хуторе варят сыры в условиях отключения света

Началом фермерского дела супругов стала корова, которую родители Марии дали молодоженам в качестве приданого. Впоследствии появилась еще одна.

«Я должна была быть преподавателем музыки по классу бандуры, но встретила своего фермера, правда, Богдан тогда им еще не был. Ушла в декрет и уже не захотела возвращаться в музыку. Параллельно мы «обрастали» хозяйством. Жили, как и все люди в селе. Потом я уехала в Италию на заработки. И там, ходя по магазинам, всегда покупала моцареллу в рассоле. Люблю ее очень. Тогда и появилась мысль, что стоит попробовать самой такое изготовить, ведь дома есть свое молоко», — рассказывает в прямом эфире в Іnstagram Мария Забродоцкая.

Полный текст доступен на украинском языке