Такой прогноз высказал заведующий отделением организации производства и земельных отношений ННЦ «Институт аграрной экономики» Виктор Месель-Веселяк, сообщается на сайте организации.
По его словам, это на 25,7% превысит показатель 2014 г., который составлял 251,4 млрд грн.
По прогнозам ученых Института аграрной экономики, производство валовой продукции растениеводства в 2025 г. может увеличиться на 24,0% — до 220,4 млрд грн. Для этого среднегодовые темпы прироста объемов производства должны быть на уровне 2%.
При среднегодовых темпах прироста 2,4% объемы валового производства продукции животноводства в 2025 г. прогнозируются на уровне 95,7 млрд гривен, что на 29,7% превысит результаты 2014 г.
«Необходимым условием реализации этого прогноза является совершенствование экономических отношений сельского хозяйства со сферой переработки сельскохозяйственной продукции через формирование цен на продукцию. Эти цены должны возмещать расходы сельского хозяйства и обеспечивать норму прибыли в размере 14% на авансированный в производство капитал, включая стоимость земли», — подытожил Виктор Месель-Веселяк.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

За I квартал 2026 года в Украине открылось 125 продуктовых магазинов, а закрылось в три раза меньше: всего 41. Наибольшее количество продуктовых магазинов сосредоточено в Киеве и Киевской области (1922), а также во Львове и Днепре.

Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Полные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.

Компания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.

Nestle в первом полугодии 2026 года увеличила продажи в Украине на 19,3% в гривне и на 10% — в объемах, до 56 тыс. т.

Рестораны McDonald's («МакДональдс») с 22 июля в рамках традиционных «Украинских недель» вводят в меню лимитированную серию продуктов со вкусами, которые украинцы хорошо знают и любят.

Большой продуктовый склад на границе Святопетровского и Белогородки возле Киева пострадал в результате российской атаки в ночь на 19 июля.