На Западной Украине растет спрос на шампиньоны
Об этом сообщает Национальное Грибное Информационное Агентство УМДИС.
«В среду Покров Пресвятой Богородицы. За счёт этого спрос вырос. Продажи будут активными и сегодня, и завтра», — делится с УМДИС производитель области.
По данным УМДИС, в преддверии религиозных праздников цена на шампиньон растёт больше всего на Западной Украине, но спрос есть также в других областях, например, производитель в Тернопольской области говорит, что спрос превышает предложение.
Потенциально следующий скачок спроса и цены на Западной Украине будет приблизительно через месяц, когда верующие станут готовиться к празднику Михайлов день, который отмечают 21 ноября.
19 августа 2026, 07:20177UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20641Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201890Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 25 февраля 2026, 07:20 1722
120 т шампиньонов в месяц: как Боровик развивает грибной бизнес и гастротуризм на ЛьвовщинеВо время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.
- 08 февраля 2026, 08:00 2282
Свет, кадры и расходы: названы основные вызовы для производителей грибов в УкраинеТекущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.
- 28 ноября 2025, 07:20 1048
Овощеводы удивляют потребителя: тренды на рынке консервированной и ферментированной продукцииКонференция VeggiFruits 2025 по переработке овощей, фруктов, ягод и грибов и рынку бакалеи в целом собрала более 100 участников.
- 07 ноября 2025, 14:50 1540
VeggiFruits 2025: что нужно знать о переработке фруктов и овощей20 ноября в Киеве стартует главное событие на рынке переработки овощей, фруктов, грибов и бакалеи в целом — конференция VeggiFruits 2025, где соберутся 100+ участников.
- 20 сентября 2025, 16:00 4252
Грибной мицелий может стать прорывом в системе устойчивого питанияОдним из перспективных решений в сельском хозяйстве является клеточное сельское хозяйство — биотехнологические процессы производства пищи вне традиционного земледелия и животноводства.
- 23 января 2025, 08:00 5973
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2333
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 19 ноября 2024, 11:57 4127
Цены на яйца приблизились к пиковым показателям прошлого годаСредняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.
- 17 октября 2024, 08:40 2406
Украинцы стали покупать больше яблокЦены на яблоки некоторых сортов на оптовом рынке «Шувар» (г. Львов) в этом году даже ниже, чем в прошлом, что объясняется лучшей урожайностью и более стабильными поставками.
- 25 сентября 2024, 08:40 6054
За год картофель вырос в цене почти на 150%Стоимость картофеля на оптовом рынке «Шувар» (г. Львов) сейчас в среднем составляет 17,3 грн/кг, что на 147% больше цены прошлого года, которая составляла в это время 7 грн/кг.