Органические яблоки становятся более популярными среди потребителей, и их доступность растет, хотя стоимость остается выше.
Украинцы стали покупать больше яблок
17 октября 2024, 08:40 2450
Цены на яблоки некоторых сортов на оптовом рынке «Шувар» (г. Львов) в этом году даже ниже, чем в прошлом, что объясняется лучшей урожайностью и более стабильными поставками.
Об этом AgroPortal.ua рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович.
«Урожайность в этом году во многих регионах Украины, особенно в центральных и западных, была выше благодаря благоприятным погодным условиям в начале сезона», — отмечает Татьяна Попович.
Комментируя вопрос спроса, эксперт добавляет, что украинцы стали покупать больше яблок, что связано с доступностью продукта и его ценой. Сорта, которые традиционно любят покупатели, такие как Гала (средняя цена — 21 грн/кг, в прошлом году — 14,5 грн/кг), Фуджи (средняя цена — 22,5 грн/кг, в прошлом году — 18 грн/кг) и Голден Делишес (средняя цена — 23,5 грн/кг, в прошлом году — 16,5 грн/кг), продолжают занимать ведущие позиции на рынке. Также появляются новые украинские сорта, в частности, некоторые регионы экспериментируют с внедрением более устойчивых к климатическим изменениям сортов.
Дефицитные позиции на рынке «Шувар» в этом году менее заметны, однако качество яблок может варьироваться в зависимости от региона и условий хранения.
Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар»
Ключевые регионы поставок яблок на львовский оптовый рынок в 2024 году остаются традиционными — это Закарпатье, Винницкая, Хмельницкая и Черновицкая области.
«Однако некоторые изменения наблюдаются в расширении выращивания яблок на ранее не столь активно вовлеченных южных территориях», — комментирует она.
По прогнозам эксперта, повышение цен на яблоки ожидается зимой, поскольку растет стоимость хранения и логистики, особенно для сортов, хранящихся дольше.
«Традиционно рост цен можно ожидать ближе к декабрю – январю, когда начинает уменьшаться предложение свежих фруктов», — подытожила Татьяна Попович.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:20211Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20332Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20658На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 02 сентября 2026, 15:25 957
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 27 августа 2026, 06:11 1883
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
- 23 августа 2026, 12:00 5175
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5247
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 16 августа 2026, 06:28 2103
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 10 октября 2025, 06:09 2569
Яблочный сезон: производители сократили экспорт, чтобы избежать дефицита на внутреннем рынкеУкраинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.
- 23 января 2025, 08:00 5986
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2379
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 19 ноября 2024, 11:57 4138
Цены на яйца приблизились к пиковым показателям прошлого годаСредняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.