Органические яблоки становятся более популярными среди потребителей, и их доступность растет, хотя стоимость остается выше.
Украинцы стали покупать больше яблок
17 октября 2024, 08:40 2504
Цены на яблоки некоторых сортов на оптовом рынке «Шувар» (г. Львов) в этом году даже ниже, чем в прошлом, что объясняется лучшей урожайностью и более стабильными поставками.
Об этом AgroPortal.ua рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович.
«Урожайность в этом году во многих регионах Украины, особенно в центральных и западных, была выше благодаря благоприятным погодным условиям в начале сезона», — отмечает Татьяна Попович.
Комментируя вопрос спроса, эксперт добавляет, что украинцы стали покупать больше яблок, что связано с доступностью продукта и его ценой. Сорта, которые традиционно любят покупатели, такие как Гала (средняя цена — 21 грн/кг, в прошлом году — 14,5 грн/кг), Фуджи (средняя цена — 22,5 грн/кг, в прошлом году — 18 грн/кг) и Голден Делишес (средняя цена — 23,5 грн/кг, в прошлом году — 16,5 грн/кг), продолжают занимать ведущие позиции на рынке. Также появляются новые украинские сорта, в частности, некоторые регионы экспериментируют с внедрением более устойчивых к климатическим изменениям сортов.
Дефицитные позиции на рынке «Шувар» в этом году менее заметны, однако качество яблок может варьироваться в зависимости от региона и условий хранения.
Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар»
Ключевые регионы поставок яблок на львовский оптовый рынок в 2024 году остаются традиционными — это Закарпатье, Винницкая, Хмельницкая и Черновицкая области.
«Однако некоторые изменения наблюдаются в расширении выращивания яблок на ранее не столь активно вовлеченных южных территориях», — комментирует она.
По прогнозам эксперта, повышение цен на яблоки ожидается зимой, поскольку растет стоимость хранения и логистики, особенно для сортов, хранящихся дольше.
«Традиционно рост цен можно ожидать ближе к декабрю – январю, когда начинает уменьшаться предложение свежих фруктов», — подытожила Татьяна Попович.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
26 октября 2026, 07:20133В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20595Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20581На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 23 октября 2026, 14:25 1000
Экспортеры яблок приостановили отгрузки из-за удорожания логистикиУсложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.
- 21 октября 2026, 14:50 3752
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 19 октября 2026, 07:20 1367
В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностейВ США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 30 сентября 2026, 09:05 729
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 28 сентября 2026, 07:20 1692
В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортамиТри гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.
- 02 сентября 2026, 15:25 2189
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 16 августа 2026, 06:28 3261
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 23 января 2025, 08:00 6030
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2480
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 19 ноября 2024, 11:57 4190
Цены на яйца приблизились к пиковым показателям прошлого годаСредняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.