Нехватка мукомольной пшеницы толкает цены вверх
Цены на муку продолжают расти
30 декабря 2022, 16:17 2871
Повышательная ценовая динамика в секторе пшеничной муки сохраняется на текущей неделе в Украине.
Об этом сообщает ИА «АПК-Информ».
Сокращение количества предложения данного продукта от мукомольных предприятий и увеличенные затраты на его производство из-за энергетического кризиса в стране продолжают оказывать поддержку ценам.
«Однако более существенное подорожание муки сдерживал умеренный спрос потребителей», — объясняют аналитики.
Так, большинство переработчиков с начала недели повысили цены предложения на муку высшего сорта на 100-200 грн/т и по состоянию на 28 декабря преимущественно фиксируют их в пределах 10800-12200 грн/т EXW.
19 октября 2026, 07:20278В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20480В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201044Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 30 сентября 2026, 08:00 759
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 13 сентября 2026, 10:25 1308
Единственная в Радомышльской общине жерновая мельница снабжает местную пекарню мукойСемья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.
- 12 сентября 2026, 12:00 1458
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 11 сентября 2026, 07:20 1152
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 10 сентября 2026, 13:21 926
Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработкаКаким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.
- 30 апреля 2026, 14:25 1052
Хлебная индустрия – 2026: расширена программа форумаВ Киеве 12-13 мая состоится главное событие года для мукомольного и хлебопекарного рынка Украины. Организаторы расширили программу форума: в первый день состоится конференция, во второй — выездной день с визитом на современные предприятия хлебопекарной отрасли.
- 22 марта 2025, 08:00 2541
Овощи, мясо и молочка: какие продукты больше всего подорожали в мартеТенденция к росту цен на продовольственные товары продолжается в Украине в марте 2025 года.
- 12 ноября 2024, 18:00 2041
Хлебозаводы вынуждены поднимать цены или сокращать производствоЦены на хлеб в рознице в ноябре должны вырасти еще на 10-15%. А если этого не произойдет, хлебозаводы начнут уменьшать объемы отгрузок продукции в магазины.
- 03 июля 2024, 09:23 1924
Пшеничная мука за месяц подорожала на 2 тыс. грн/тВосходящая ценовая динамика на рынке пшеничной муки сохраняется в Украине с начала июня.
- 07 июня 2024, 08:42 1978
Подорожание зерна и электроэнергии толкнуло вверх цены на мукуСущественное повышение цен на пшеничную муку наблюдается на текущей неделе в Украине.