В Украине производство муки сократилось на 2%, хлеба — на 7%
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
В то же время производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Украине сократилось на 6,9% и составило 1,049 млн т.
При этом производство сладкого печенья и вафель выросло на 5% до 259 тыс. т.
30 октября 2026, 07:20442От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20601Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:201196В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 09:58 1079
В агросекторе Украины фиксируют дальнейший рост зарплатСредняя зарплата штатного работника сельского, лесного и рыбного хозяйства Украины в сентябре 2026 года составила 29 626 грн, что на 85 грн больше, чем в предыдущем месяце (29 541 грн).
- 29 октября 2026, 11:09 618
Меры по приоритетному экспорту растительного масла в октябре еще не показали заметных измененийПо состоянию на 27 октября в этом месяце было экспортировано 275 тыс. т всех видов растительных масел, что составляет 65 % от потребности. Показатели на 15 октября составляли 149 тыс. т — 63% от потребности.
- 27 октября 2026, 12:43 848
Агропроизводство Украины продолжает замедлять темпы ростаОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).
- 25 октября 2026, 11:14 1092
Сало продолжает дорожатьЦены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.
- 05 октября 2026, 07:20 1359
Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.
- 01 октября 2026, 19:00 1212
В Украине издали двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебеПосле нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.
- 30 сентября 2026, 08:00 845
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 25 сентября 2026, 09:28 2149
россия атаковала производство сети пекарен в КиевеПроизводство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.
- 13 сентября 2026, 10:25 1384
Единственная в Радомышльской общине жерновая мельница снабжает местную пекарню мукойСемья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.
- 11 сентября 2026, 07:20 1351
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.