В Украине прогнозируют второй «малиновый бум»
Это угрожает очередным «малиновым бумом» к урожайю 2022 г., сообщают аналитики EastFruit.
«К сожалению, память о первом малиновом буме 2017–2018 годов уже начала стираться из памяти многих украинских предпринимателей. А значит, повторение грустного для многих сценария является достаточно вероятным», — считают эксперты.
И напоминают, что после запрета на экспорт овощей и фруктов из Украины в Россию, многие предприниматели начали искать возможности инвестиций в продукты с высокой добавленной стоимостью, которые могли бы успешно экспортироваться. В это время Украина уже успешно экспортировала замороженную малину, однако в сравнительно небольших объёмах — около 3-5 тыс. тонн в год. Оптовые цены на качественную малину в 2015 году достигли 40-45 грн/кг ($1,9-2,2 за кг), причём такую цену платили даже за малину высокого качества для потребностей заморозки.
«В это же время закладка ягодной плантации малины сертифицированным посадочным материалом, с учётом затрат на капельное орошение и другие элементы технологий, составляли около 300-350 тыс. грн. Соответственно, при выходе на урожайность в 10 тонн с гектара, что для интенсивного проекта вполне реально, инвестиция окупалась за один год», — объясняют специалисты.
Цены на малину в 2021 году выросли до невероятных 75-90 грн/кг. Т.е. даже на заморозку садоводы, которые не отказались от выращивания малины, продавали её почти по $3 за кг. Более того, в отдельные недели цены на малину даже превышали цены на голубику — ягоду, которая считалась самой дорогой много лет подряд.
«Поэтому совершенно не удивительно, что в 2021 году многие не смогли удержаться от искушения попробовать вырастить малину снова. А вдруг цены не обвалятся? Вынуждены разочаровать — цены на малину, как минимум на малину для заморозки, обязательно снизятся, потому что никто не поинтересовался причинами столь динамичного роста цен», — отмечают аналитики.
Цены выросли потому, что в нескольких ключевых странах-производителях малины в этом году резко снизился урожай вследствие неблагоприятных погодных условий.
«…Мы видели бизнес-планы новых проектов выращивания малины с очень сильно завышенными ценами. А это говорит о том, что «Малиновый бум 2» Украины можно считать практически свершившейся реальностью», — подытожили эксперты.