Это на 17% больше по сравнению с урожаем предыдущего сезона, говорится в обзоре, опубликованном Министерством сельского хозяйства США (USDA).
По данным Госстата Украины, за 2020 г. фермеры произвели более 113 тыс. т грецких орехов.
Промышленное производство постепенно набирает обороты. Это обусловлено как государственной поддержкой, открытием рынка земли, так и экспортным спросом на качественную продукцию, говорится в обзоре.
Согласно последним оценкам, площадь производства грецкого ореха в Украине в 2021/22 МГ стабилизировалась на уровне 19,1 тыс. га после небольшого сокращения площадей до 18,7 тыс. га в 2020/21 МГ.
«В плодоношение вступают молодые коммерческие сады — с новыми сортами орехов, орошением и более современными технологиями выращивания. За счет этого, а также удобрений, борьбы с вредителями и болезнями они дают высокую урожайность, что позволяет компенсировать выведение из эксплуатации старых садов», — отмечают аналитики.
Согласно статистическим данным, размер коммерческих насаждений в среднем колеблется от 20 га до 50 га.
За 2020 г. промышленные производители высадили в Украине около 800 га ореховых садов. Инвестиции в гектар оцениваются на уровне $1200-1800.
Общая площадь коммерческих ореховых садов по состоянию на 2020 г. составила 5,2 тыс. га.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Эксперты Министерства сельского хозяйства США (USDA) увеличили прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ на 1,8 млн т, до рекордных 720 млн т, что на 2,8% превысит показатель 2025/26 МГ — 700,7 млн т (686,65 млн т в 2024/25 МГ, 657,5 млн т в 2023/24 МГ).

Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило прогноз производства пшеницы в Украине в 2026/27 МГ.

Всеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМИН» проводится уже во второй раз, и в этом году от агропроизводителей поступило более 80 заявок из всех регионов Украины. Согласно условиям конкурса, из 40 отобранных претендентов Экспертным советом было выбрано 12 финалистов — по 3 из каждой из четырёх номинаций.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.

Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.