Производство столового винограда увеличилось до 10%
Об этом в рамках конференции «Золотая гроздь Украины» сообщил владелец ИА «Инфоиндустрия» Дмитрий Гордейчук, сообщает корреспондент AgroPortal.ua.
По его словам, сортовые обеспечения виноградарей довольно неплохое. «В Украине есть чем похвастаться. Только Запорожская область имеет 4 признанных селекционера. Если появляется новый сорт винограда, он сразу завоевывает новых поклонников, которые с удовольствием его покупают», — отмечает Дмитрий Гордейчук.
Он подчеркивает, что основной проблемой остается хранения винограда. «К сожалению, мы не можем растянуть это потребление на весь год, так как в областях есть проблемы с сохранением и агрегацией», — говорит Дмитрий Гордейчук.
Владелец ИА «Инфоиндустрия» уверяет, что себестоимость винограда будет уменьшаться. Если выращивания будет более технологичным с использованием иностранной экспертизы и средствами защиты, производство будет расти.
«Производители хотят продавать хотя бы по 15 грн/кг, а вынуждены по 4-5 грн/кг, чтобы потом в столице перекупщики продавали по 22 грн/кг. Возможно и формирования товарных партий, с этим как раз работает проект UHBDP, который помогает фермерам», — сообщил он. Проект внедряет техническую поддержку, которая предоставляется канадским правительством.
Ирина Садовая, AgroPortal.ua
14 августа 2026, 07:201017Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201489Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013143От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 14 августа 2026, 10:30 567
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 14 августа 2026, 06:09 638
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 09 августа 2026, 06:28 3123
К 2027 году Украина сможет сформировать новую модель винодельческой отрасли: основные тенденции в виноделииЗа пять лет войны в украинском виноделии площади виноградников сократились почти вдвое, снизились объемы переработки, была утрачена часть производственных мощностей. Однако, несмотря на все трудности, уже в 2024–2025 годах на территории Украины появились первые признаки восстановления отрасли.
- 01 августа 2026, 13:25 3298
Площади столового винограда сократились почти вдвоеВ Украине виноградом засажено 12,8 тыс. га, однако в последние годы площади сокращаются.
- 20 июля 2026, 11:09 1331
Действенные решения против грибковых болезней плодовых культур и виноградаИзменчивые погодные условия агросезона-2026 провоцируют развитие грибковых заболеваний плодовых культур и винограда. В садах получают распространение парша, мучнистая роса, кокомикоз, монилиоз, клястероспориоз, плодовые гнили. На винограде фиксируются проявления милдью, оидиума, кое-где — черной гнили.
- 25 апреля 2022, 18:00 3889
Фермеры юга делятся опытом выращивания овощей50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.
- 26 декабря 2021, 09:00 2142
Фермер: Потери из-за климатических изменений стремятся к 100%Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.
- 21 декабря 2021, 11:35 1349
Мнение: Фермеры самостоятельно не смогут противостоять изменениям климатаУже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.
- 04 октября 2021, 10:19 1545
Каналы сбыта нужно искать в межсезоньеПроизводитель ягод должен активно искать пути сбыта в межсезонье. Это даст свои плоды во время сбора урожая. - 01 апреля 2020, 07:14 3165
Какие производители больше всего пострадают от COVID-19Введение карантина и чрезвычайной ситуации не может не повлиять на рыночные связи. Особенно сильно это должно быть ощутимым в цепях поставок на экспорт, на больших оптовых рынках, где представлены средний и большой бизнес — как производители, так и трейдеры.