Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеля
Спрос на картофель в Украине будет превышать предложение еще несколько лет
31 января 2025, 16:54 17979
Ниша в картофелеводстве еще 3-5 лет будет незаполненной, спрос будет превышать предложение.
Такое мнение высказал
основатель СООО «Десна», вице-президент Украинской ассоциации производителей
картофеля Николай Пономаренко в колонке на Agrotimes.
Он отметил, что нарастить
производство сложно, не хватает семенного фонда в Европе, а также в Украине.
«К тому же меняется климат,
усиливается недостаток влаги. Чтобы увеличить выращивание картофеля, нужно, в
частности, менять технологию», — объясняет Николай Пономаренко.
Он привел пример перехода на
новейшую технологию выращивания, когда вместо междурядья 75 см сажают с
междурядьем 90 см.
«Это влечет за собой смену
сажалки и комбайна. Но большие гребни лучше сохраняют влагу с весны, что
позволяет лучше развиваться побегам. Растения имеют больше места на закладку
клубней и увеличивают урожайность», — пояснил он.
07 сентября 2026, 07:20263Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20361Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20685На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 10:25 1806
Картофелеводы пока не готовы к евроинтеграцииПроизводитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.
- 05 сентября 2026, 09:30 9432
До середины сентября цена на картофель будет низкойНа цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.
- 31 августа 2026, 07:20 3040
День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеляНа Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 31 августа 2026, 05:48 12102
Урожайность, цены, евроинтеграция: картофельный сезон начинается с вызововВ хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.
- 29 августа 2026, 08:40 4987
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 24 августа 2026, 15:22 3221
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 19 августа 2026, 14:29 1301
На Волыни прогнозируют недобор 40% урожая картофеляЛетняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.
- 09 августа 2026, 10:22 2268
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 1170
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 1104
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.