Крафтовые сыроделы ориентируются на внутренний рынок
Украинские производители объединились и выпустили сырную соль
05 октября 2024, 09:20 2296
В результате агроколлаборации двух украинских производителей — Дрогобычской солеварни и сыродельни «Гарбузовый рай» — на рынке появился новый продукт — сырная соль.
Об этом сообщают производители в своем Instagram.
«Мы подготовили для вас особую новинку — сырную соль, которая удивит даже самых требовательных гурманов. Это уникальное сочетание изысканных сыров и натуральной дрогобычской соли. Эта приправа придаст вашим блюдам непревзойденный аромат и вкус. Идеальна для закусок, паст, салатов и других кулинарных шедевров!» — говорится в сообщении.
Состав сырной соли:
- Сыры: Свитанок, Монастырский, с трюфелем, Торба, Годз, Магура, Верде, Чорна Рада.
- Традиционная дрогобычская соль.
Продукт доступен для заказа у обоих производителей.
21 октября 2026, 07:20122На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20771В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20723В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 13:50 650
Крафтовый производитель планирует создать хозяйство, чтобы использовать жмых после отжима маслаСоучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.
- 21 октября 2026, 07:20 126На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 550
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 18 октября 2026, 15:25 1869
Названы самые дорогие виды растительных маселОдними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.
- 18 октября 2026, 13:20 948
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 17 октября 2026, 10:25 913Arla сокращает производство сыров в Швеции
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
- 16 октября 2026, 13:52 1464
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 14 марта 2025, 06:10 7793
Сохранить аутентичность и нарастить добычу: что мешает старейшему предприятию Украины экспортировать сольЖители Дрогобыча называют соляную шахту сердцем города, ведь именно благодаря соли возникло поселение. На гербе города изображено 9 топок соли, что является рекордным среди галицких городов-добытчиков. Сегодня Дрогобычская солеварня является одним из старейших предприятий Европы.
- 26 мая 2022, 14:50 3346
Производитель соли на Львовщине работает круглосуточно, но Артемсоль не заменитДрогобычская солеварня (Львовская обл.) увеличила производственные мощности из-за остановки ГП «Артемсоль» и дефицита соли в Украине.