Производитель соли на Львовщине работает круглосуточно, но Артемсоль не заменит

Об этом сообщил и.о. директора Дрогобычской солеварни Игорь Нащочич в комментарии «Укринформ».

Он отметил, что предприятие вышло на производство 55 т соли в месяц, однако этого не хватит даже для обеспечения Львовской области.

«К сожалению, наши мощности не могут покрыть потребности соли даже во Львовской области, очень велик спрос. «Артемсоль» производило 2 млн т в год, мы сейчас увеличили до 55 т в месяц, за год получится примерно 600 т. Это очень мало. Но мы уже наши мощности увеличили до максимума. Круглосуточно у нас работают люди, сейчас добрали работников до 40. И они день и ночь варят соль», — рассказал Нащочич.

Он добавил, что до 90-х годов Дрогобычская солеварня выпускала до 750 т в месяц. Чтобы вернуться к таким мощностям, нужен не один миллион. Надо проводить газ, ставить большие ванны, сушильный барабан, транспортеры. Это очень большие средства, а поскольку предприятие в государственной собственности, то на это мало надежды.

«Способ производства соли в Дрогобычской солеварне отличается от традиционной добычи, как это было в Соледаре. Мы извлекаем соляной раствор (рапу) из-под земли и варим ее в соляных ваннах на дровах. Вода испаряется, соль оседает, и тогда вытаскиваем, просушиваем и фасуем. Очень сложный процесс. У нас работает только одна соляная шахта, из которой берем 50 кубов рапы в день, не больше», — отметил и.о. директора.

По его словам, даже если на предприятие подвести газ, то цена в закупке вырастет до 60 грн, тогда как сейчас фасовка в 750 г стоит 18 грн.

Для справки: Дрогобычская солеварня — одна из старейших в Европе, и процесс ее возрождения в 2021 году имел крафтовое и туристическое направление. Соль покупали чаще рестораны и туристы в подарочных наборах. Однако с началом войны к производству обратились крупные торговые сети. Но, по словам руководителя, предприятие не может поставлять достаточное количество, и поэтому продукция реализуется только во львовских магазинах.