Только 9% от зарегистрированных сортов твердой пшеницы пригодны для переработки
Киевская фабрика начала выпускать цельнозерновые макароны
15 марта 2025, 14:27 11293
Киевская макаронная фабрика «Ярослав» вывела на рынок новый продукт — цельнозерновые макароны.
Об этом сообщается на странице производителя в Facebook.
Отмечается, что этот деликатес имеет уникальный естественный цвет благодаря использованию исключительно цельнозерновой пшеничной муки и питьевой воды.
«Низкая калорийность — всего 320 ккал на 100 г, что идеально подходит для тех, кто следит за фигурой», — назвали в компании главное преимущество продукции.
И добавили, что эти макароны богаты железом, магнием, фосфором, калием, марганцем, кальцием, а также витаминами группы B (B1, B2, B9), E и PP.
Питательная ценность: белки — 10,9 г, жиры — 1,9 г, углеводы — 64,8 г.
«Макароны (весом 500 г) доступны во всех фирменных магазинах «Ярослав» и в нашем интернет-магазине», — уточнили в компании.
14 сентября 2026, 07:20277В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20402В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20796В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 13 сентября 2026, 06:13 4070
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 12 сентября 2026, 12:00 1106
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 10 сентября 2026, 13:21 624
Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработкаКаким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.
- 09 сентября 2026, 12:00 1084
Враг атаковал мельницу на Харьковщине: повреждены элеватор и транспортДва реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.
- 19 августа 2026, 14:50 862
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 25 июля 2026, 06:32 1736
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 20 июля 2026, 06:30 2836
Агросектор на пути в ЕС: действенные шаги по адаптации к новым требованиямУкраинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.
- 16 июля 2026, 11:10 1093
Экспорт макаронных изделий из Украины вырос более чем вдвое в 2025/26 МГЭкспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.
- 04 июля 2026, 06:18 2421
Шпинат: правда и мифы об одной из самых популярных зеленых культурШпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.
- 07 мая 2026, 16:05 1878
Экспорт муки и круп из Украины сократился, макарон — выросУкраина в июле-апреле 2025/26 маркетингового года сократила экспорт муки, круп и продуктов переработки зерна, тогда как поставки макаронных изделий и кускуса выросли.