Только 9% от зарегистрированных сортов твердой пшеницы пригодны для переработки
Киевская фабрика начала выпускать цельнозерновые макароны
15 марта 2025, 14:27 11250
Киевская макаронная фабрика «Ярослав» вывела на рынок новый продукт — цельнозерновые макароны.
Об этом сообщается на странице производителя в Facebook.
Отмечается, что этот деликатес имеет уникальный естественный цвет благодаря использованию исключительно цельнозерновой пшеничной муки и питьевой воды.
«Низкая калорийность — всего 320 ккал на 100 г, что идеально подходит для тех, кто следит за фигурой», — назвали в компании главное преимущество продукции.
И добавили, что эти макароны богаты железом, магнием, фосфором, калием, марганцем, кальцием, а также витаминами группы B (B1, B2, B9), E и PP.
Питательная ценность: белки — 10,9 г, жиры — 1,9 г, углеводы — 64,8 г.
«Макароны (весом 500 г) доступны во всех фирменных магазинах «Ярослав» и в нашем интернет-магазине», — уточнили в компании.
07 августа 2026, 07:20706200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201532Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20494УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 25 июля 2026, 06:32 928
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 22 июля 2026, 06:11 1225
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценностьПредприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.
- 20 июля 2026, 06:30 1879
Агросектор на пути в ЕС: действенные шаги по адаптации к новым требованиямУкраинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.
- 16 июля 2026, 11:10 921
Экспорт макаронных изделий из Украины вырос более чем вдвое в 2025/26 МГЭкспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.
- 09 июля 2026, 08:40 642
Производитель круп отказывается от гречки, обработанной глифосатомВ Украине примерно 15–20% гречки с низким содержанием глифосата. Результаты анализов на содержание глифосата в гречке, проводимых переработчиками, показывают, что обеспечить Европу достаточным количеством крупы, например, соответствующей требованиям ЕС, невозможно.
- 04 июля 2026, 06:18 1650
Шпинат: правда и мифы об одной из самых популярных зеленых культурШпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.
- 02 июля 2026, 05:48 3266
Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отраслиЕще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.
- 07 июня 2026, 15:23 670
Lactalis приобрела британского производителя добавок для здорового питанияГруппа Lactalis приобрела британский бренд активного питания Protein Works, разрабатывающий и реализующий широкий ассортимент продуктов на основе протеина по всей Европе.
- 03 июня 2026, 06:37 3807
Ваша компания готова к уборке урожая? Как организовать питание для людей в поляхВо время сбора урожая агропроизводители сосредоточены на главном: технике в поле, рабочих сменах сотрудников, текущих вопросах, требующих немедленного решения. В этот период один из самых простых, казалось бы, вопросов — «Как накормить команду?» — превращается в настоящий вызов.
- 07 мая 2026, 16:05 1801
Экспорт муки и круп из Украины сократился, макарон — выросУкраина в июле-апреле 2025/26 маркетингового года сократила экспорт муки, круп и продуктов переработки зерна, тогда как поставки макаронных изделий и кускуса выросли.