Калаглия собрала первый урожай салата
Об этом сообщает проект UHBDP.
Всего 15 различных видов салатов вырастила группа производителей «Калаглия», правда, часть теплиц была задействована как испытательный полигон для апробации совершенно новых сортов, выведенных компанией «Энза Заден Украина» специально для условий выращивания юга Украины.
Отмечается, что потребители из Одессы и Киева уже оценили вкусовые качества и презентабельный вид тепличных салатов из с. Калаглия — оптовые покупатели заказывают продукцию на несколько дней вперед. Салаты с берегов Днестровского лимана пользуются спросом как на рынках, так и у шеф-поваров заведений HoReCa этих городов.
Кроме оптовых отгрузок трейдерам, группа производителей из с. Калаглия продает свою продукцию конечному потребителю через онлайн-площадку — группу в Facebook «Изумрудная Ферма». Как отмечает Наталия Черниенко, которая отвечает за онлайн-сбыт продукции, свежие салаты без проблем доезжают до потребителя в специальной упаковке, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств.
В «Калаглия» отмечают, что осталось еще две недели активного сбора урожая салатов, а затем — подготовка теплиц к новому обороту. Следующей культурой будет ранний редис.
21 октября 2026, 07:20112На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20758В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20718В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 17:25 543
Сертификатора на Одесчине подозревают в легализации краденного россией украинского зернаРуководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.
- 17 октября 2026, 15:25 3865
На Одесчине ветеран создал салатную ферму и планирует производить 150 т зелени в годВетеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.
- 09 октября 2026, 19:00 1140
На продажу выставили склад с помещением для дозревания фруктов на ОдесчинеКомплекс зданий в поселке Авангард Одесской области выставлен на электронный аукцион OpenMarket.
- 02 октября 2026, 14:26 1267
В ГАР стартовала подача зявок на субсидии для виноградарей ОдесчиныГосударственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.
- 30 сентября 2026, 06:06 1606
Салатный минус: производители зелени жертвуют прибылью, чтобы удержать рынокЛогистические вызовы становятся основными для производителей салатов. Продукцию приходится развозить прямо в магазины. Это оказывает существенное влияние на маржинальность. Переход на другие овощи требует значительных инвестиций и потому не всегда экономически целесообразен, поэтому некоторые компании вынуждены сокращать объемы.
- 15 сентября 2026, 14:55 1406
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 04 сентября 2026, 07:20 1322
Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 кмВ Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 25 апреля 2022, 18:00 3932
Фермеры юга делятся опытом выращивания овощей50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.
- 26 декабря 2021, 09:00 2293
Фермер: Потери из-за климатических изменений стремятся к 100%Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.
- 21 декабря 2021, 11:35 1387
Мнение: Фермеры самостоятельно не смогут противостоять изменениям климатаУже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.