Названа цена орехового молока, которое будет выпускаться в Украине
Об этом сообщил председатель кооператива Павел Тулба в интервью Agronews.
«Мы боремся за стабилизацию. Проблема в следующем: если мы хотим заявить о супер-полезном продукте, то в идеале его следовало бы производить без термообработки. Но по факту все сети и все наши потенциальные дистрибьютеры не очень хотят продавать продукт, который имеет короткий срок реализации. То молоко, которое мы производим, имеет срок хранения максимум двое суток в холодильнике», — рассказал он.
Тулба отметил, что ореховое молоко изготавливают, когда орех только что созрел, и из него еще можно руками снять кожицу. По технологии он замачивается в воде, очищается. Такие плоды сохраняют вкус молодого ореха. А молоко имеет белый цвет.
Он уточнил, что на производство 1 л молока идет около 300 гр орехов. После возобновления производства компания планирует выпускать около 2 т орехового молока в сутки.
«Сегодня мы видим, что литр орехового молока будет стоить где-то примерно 28-30 грн», — добавил Тулба.
17 августа 2026, 07:20514Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201780Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:202009Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 07 августа 2026, 06:16 3041
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 09 июля 2026, 06:07 7138
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1220
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 29 сентября 2025, 18:00 2145
KFC открыла первое заведение, где в меню только растительные альтернативы мясаСеть быстрого питания KFC сегодня, 29 сентября, открыла первый в Украине ресторан, где меню полностью построено на растительных альтернативах мяса.
- 14 сентября 2025, 11:17 2835
Из-за жары и дефицита влаги аграрии юга переходят на озимыеИз-за аномальных летних температур и дефицита влаги в ФХ «Элит» на Одесчине вынуждены делать ставку на озимые культуры (рапс, пшеница, горох), поскольку с яровыми трудно получить плановый урожай.
- 12 сентября 2025, 12:47 2129
На Одесчине большинство урожая подсолнечника некондиционноеВ фермерском хозяйстве «Элит» заканчивают сбор подсолнечника, однако большинство урожая некондиционное. Есть даже сомнения, что такую продукцию примут масличные заводы.
- 06 сентября 2025, 13:20 3382
Веганские рестораны массово закрываются или добавляют мясо в менюВ Великобритании и США все чаще закрываются заведения, специализирующиеся исключительно на растительной кухне.
- 10 августа 2025, 16:00 1774
В Германии отменили провегетарианскую политикуВ Германии Министерство сельского хозяйства вернуло мясо в меню официальных мероприятий, отменив провегетарианскую политику своих предшественников.
- 20 марта 2019, 13:27 6851
В Украине расширяются промышленные площади под шиповникомКооператив «Орех Причерноморья» в Одесской области высаживает 80 га шиповника, эта площадь станет крупнейшей в Европе плантацией этого дикороса. - 04 февраля 2019, 15:17 3305
В Украине начнут производить ореховое молокоКооператив «Орех Причерноморья» планирует по китайской технологии перерабатывать молодые орехи без кожуры в ореховое молоко.