В Украине начнут производить ореховое молоко
Об этом рассказал президент кооператива Павел Тулба, пишет Agravery.com.
По его словам, кооператив станет первым производителем этого продукта в Украине. Правда, скорее всего, ореховое молоко пойдет на экспорт, ведь моду на этот продукт в Украине еще нужно формировать.
«По моему мнению, небольшой объем нуждается в глубокой переработке и продаже розничному покупателю. Мелкий производитель может начать свое крафтовое производство с элементарного — например, покрывать орехи шоколадом, или наполнять вручную чернослив, курагу или другие сухофрукты орехом — делать подарочную упаковку и продавать и как в Украине, так и за ее пределами», — добавил Павел Тулба.
Для справки: Кооператив «Орех Причерноморья» является лицензированным питомником. Имеет в обработке 270 га, из которых 150 га — под грецким орехом и фундуком, 10 га — под шиповником.
05 октября 2026, 07:20198Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20840Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20612Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 30 сентября 2026, 17:25 626
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 27 сентября 2026, 11:15 7660
Хозяйство на Ровенщине производит до 700 л масла из грецкого ореха в годВ Ровенской области производители грецкого ореха наладили его переработку в масло холодного отжима. В настоящее время объемы производства достигают 700 л готовой продукции в год.
- 25 сентября 2026, 13:22 9721
Украинские агропроизводители теряют интерес к закладке ореховых садовВ Украине высаживают всё меньше новых садов грецкого ореха. Одна из главных причин — длительный период окупаемости вложенных средств.
- 22 сентября 2026, 15:25 29010
Грецкий орех подорожал вдвоеСтоимость грецкого ореха в Украине выросла вдвое — с 200 до 400 грн/кг. Среди причин — меньший урожай в прошлом сезоне и потери из-за приморозов в этом году.
- 12 сентября 2026, 06:18 4817
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 14 сентября 2025, 11:17 2891
Из-за жары и дефицита влаги аграрии юга переходят на озимыеИз-за аномальных летних температур и дефицита влаги в ФХ «Элит» на Одесчине вынуждены делать ставку на озимые культуры (рапс, пшеница, горох), поскольку с яровыми трудно получить плановый урожай.
- 12 сентября 2025, 12:47 2175
На Одесчине большинство урожая подсолнечника некондиционноеВ фермерском хозяйстве «Элит» заканчивают сбор подсолнечника, однако большинство урожая некондиционное. Есть даже сомнения, что такую продукцию примут масличные заводы.
- 31 марта 2021, 07:00 5212
Аграрии удовлетворены состоянием озимых и готовятся к борьбе с болезнямиОзимые перезимовали хорошо, большая часть пшеницы раскущена, влаги пока достаточно, и сейчас у аграриев идет подготовка к решению проблемы на полях с рядом болезней, вызванных затяжной зимой. - 28 марта 2019, 09:30 5845
В Украине появится первое насаждение органического шиповникаФермерское хозяйство на Херсонщине заложит участок 20 га под органический шиповник. В то же время компания 5 Element разрабатывает полную агрономическую технологию для выращивания этой культуры. - 20 марта 2019, 13:27 6903
В Украине расширяются промышленные площади под шиповникомКооператив «Орех Причерноморья» в Одесской области высаживает 80 га шиповника, эта площадь станет крупнейшей в Европе плантацией этого дикороса.