Испытание войной: 5 историй от украинских сыроваров
Молочная промышленность, как одна из ведущих отраслей сельского хозяйства, из-за войны переживает свои самые сложные времена. Несмотря на обстрелы, сокращение поголовья, разрушение хозяйственных построек, аварийные отключения света и угрозу для жизни работников — большинство украинских производств оправились и продолжили свою деятельность.
«Молочной мастерской» компании Ardis Group удалось сохранить производственные мощности, чтобы производить достаточное количество сыров для внутреннего рынка и украинских потребителей.
Полный текст доступен на украинском языке