Украинских сыроваров приглашают на World Cheese Awards 2026
World Cheese Awards 2026: как сыроварам подготовиться к участию в конкурсе
21 июля 2026, 16:06 378
23 июля состоится практический вебинар для украинских производителей сыра, посвященный подготовке к одному из самых престижных сырных конкурсов мира — World Cheese Awards 2026.
Мероприятие состоится при организации ProCheese и Ardis Group при поддержке швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Programme.
На вебинаре сыровары получат пошаговые инструкции по:
- подготовке документов;
- выбору продукции на конкурс;
- логистике;
- оценке сыров;
- использованию международной награды для развития бренда.
«Если вы еще сомневаетесь, подавать ли свой сыр на World Cheese Awards 2026, этот вебинар поможет разобраться со всеми этапами участия. Если вы уже оставили заявку на конкурс, дополнительно регистрироваться не нужно — вы автоматически являетесь участником вебинара», — отмечают организаторы.
Участие в World Cheese Awards 2026 — это возможность представить украинский сыр международному профессиональному сообществу, получить независимую оценку продукции и мировое признание.
Вебинар состоится 23 июля 2026 года в 12:00–13:30 на платформе Zoom.
04 сентября 2026, 07:20118Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20399На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202804День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 18:00 471
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 27 августа 2026, 14:55 630
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 17 августа 2026, 17:26 1979
В Украине отобрали посольские винаЭксперты отобрали вина-амбассадоры 2026 года международного проекта «Украинское вино — часть мирового культурного наследия вина La Cité du Vin».
- 08 августа 2026, 16:00 1223
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 01 августа 2026, 06:44 2360
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 10 июля 2026, 17:40 199
СИЛА АГРОЗМИН. Топ-12 инновационных решенийВсеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМИН» проводится уже во второй раз, и в этом году от агропроизводителей поступило более 80 заявок из всех регионов Украины. Согласно условиям конкурса, из 40 отобранных претендентов Экспертным советом было выбрано 12 финалистов — по 3 из каждой из четырёх номинаций.
- 07 июля 2026, 12:43 744Украинских сыроваров приглашают на World Cheese Awards 2026
Стартовал отбор украинских производителей для участия в World Cheese Awards 2026 — престижном международном конкурсе сыров, который в этом году состоится 12–15 ноября в Кордове (Испания).
- 19 июня 2026, 07:20 1536
Голубые сыры: международный эксперт поделился знаниями с украинскими производителямиВ начале мая украинские сыровары приняли участие в практическом обучении, посвящённом производству голубых сыров.
- 27 мая 2026, 07:20 1431
Львовская ярмарка вкусов 2026: в кадре — украинский крафт и органическая продукцияВ этом году ярмарка собрала 53 производителя из 14 областей Украины — от сертифицированных производителей органической продукции и крафтовых сыроделов до местных гастробрендов Львовщины, фермерских хозяйств, ветеранских и переехавших в регион предприятий.