В Казахстане в 2023 году началось строительство 81 новой молочно-товарной фермы и 17 молокоперерабатывающих заводов.
В результате производство молока-сырья увеличится на 725 тыс. тонн, а поголовье должно вырасти почти на 100 тыс. голов, пишет DairyNews.
Самые амбициозные планы намерены реализовать в Костанайской области — строятся 23 фермы. Численность дойного стада в области обещают увеличить на 17,5 тыс. голов. Для реализации проектов привлечено около 100 млрд тенге ($220 млн) инвестиций.
Инвестиции в переработку молока значительно скромнее. В лидеры стремится попасть Туркестанская область, которая запланировала строительство четырех молокоперерабатывающих предприятий. В планах региона — довести объем переработки производимого в области молока до 70%.
«Каждый проект, на который выделяются деньги в рамках Большого проекта, должен быть реализован на 100%», — подчеркнул заместитель премьер-министра РК Серик Жумангарин.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

До 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».

Ферма ООО «Агровит» (Черкасский кластер ГК «Агрейн») ежесуточно получает 24 л молока от одной коровы, а реализует около 4,5–5 т сырья.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.

Необходимо защитить украинский рынок, начать расследование в отношении казахстанско-российской гречки, запретить ввоз этой гречки в Украину, поскольку именно она дестабилизирует рынок.

Агропромхолдинг «Астарта-Киев» 23 июня запустил обновленный животноводческий комплекс.

Масложировая отрасль Казахстана обеспечила выход на 8-е место в мировом рейтинге экспортеров подсолнечного масла.