BENEO инвестирует 30 млн евро в цикорий
В BENEO объясняют необходимость увеличения производства тем, что наблюдают высокий спрос на пребиотики, созданные из корня цикория, сообщает foodnavigator.com.
«Мы убеждены, что пищевые волокна из корня цикория продолжать занимать центральное место в здоровом питании в будущем», — прокомментировал член исполнительного совета BENEO Кристоф Бетгер.
По данным Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP), корень цикория богат пребиоткиами и его можно добавлять в такие продукты, как йогурт, хлопья, хлеб, печение или напитки.
В сентябре прошлого года BENEO выпустил органический вариант пищевого волокна из корня цикория Orafti®Organic.
17 августа 2026, 07:20423Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201683Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201957Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 03 августа 2026, 13:21 1558
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 29 июля 2026, 19:00 1864
Свободный выгул кур более вреден для окружающей среды, чем клеточное содержаниеОрганические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.
- 22 июля 2026, 13:28 929
Украина наращивает объемы и меняет структуру органического импортаУкраина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,
- 21 июля 2026, 10:28 395
Зеленский подписал евроинтеграционный закон об органикеПрезидент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.
- 16 июля 2026, 05:48 1988
От обучения до создания современного бизнеса: как НУПТ поддерживает крафтКрафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.
- 15 июля 2026, 06:07 2281
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.
- 24 мая 2026, 09:30 2014
74% работодателей Украины отмечают острую нехватку кадровПо статистике, в 2025 году 60% сотрудников компаний Украины чувствовали себя истощёнными, а 90% в течение года от 2 до 5 раз испытывали крайне тяжёлое состояние или страх, мешающий работать. Это огромный вызов для работодателей, ведь стресс — это вопрос не только производительности труда, но и функционирования компании в целом.
- 19 сентября 2025, 10:25 5206
Из-за угрозы боев на Сумщине производство цикория свели к минимумуВ селе Зализняк Сумской области свели к минимуму выращивание и переработку кофейного цикория.
- 15 января 2024, 11:16 4850
Невероятное село из Сумщины собрало 200 кг кофейного цикорияПогодные условия 2023 года были благоприятными для хорошего урожая цикория — пять домохозяйств села Зализняк на Сумщине собрали 200 кг растения.
- 02 января 2023, 07:30 3048
Возрождение культуры цикория в Сумской областиПосле победы во Всеукраинском конкурсе «Невероятные села Украины 2019», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua, село Зализняк начало возрождать культуру цикория.