Средний размер поля гречихи по стране — 40 га на хозяйство. Крупнотоварных производителей с полями на 200-300 га насчитывается всего 10.
Об этом AgroPortal.ua рассказал исполнительный директор Международной ассоциации гречихи Сергей Громовой.
«Фактически 40% гречихи высевают в небольших частных хозяйствах, не соблюдая технологии, поэтому и урожай невысокий, и продают его »по— черному» за наличные», — отмечает Сергей Громовой.
По его словам совокупность этих обстоятельств дает плохие прогнозы для гречки. Хотя эксперт считает, что ситуацию на рынке могла бы изменить государственная политика, а именно дотации.
«В 2021 году мы завоевали дотацию — 50 млн грн. Фермеры получили по 1,5 тыс. грн/га, это был стимулирующий фактор. Война изменила планы. Восстановление дотаций стало бы финансовым ориентиром для аграриев», — отметил Сергей Громовой, добавив, что они всегда могут обращаться в ассоциацию за советами по выращиванию гречихи.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Группа АГРОТРЕЙД начала сбор кукурузы.

В Уманском районе Черкасской области сосредоточено значительное количество агропредприятий, различающихся по размеру и подходам к производству. Одним из ведущих в регионе является ФХ «Хорста», которое отличается тем, что внедряет передовые агрономические практики, собирает хорошие урожаи и засевает сахарной свеклой самые большие в районе площади. Наряду с растениеводством хозяйство развивает птицеводство, содержа более 70 тыс. голов птицы.

Компания «ТАС Агро» завершила обмолот масличных культур урожая 2026 года.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Проблемы на украинском рынке гречихи начались в 2016 году. На развитие отрасли негативно сказывалось производство в россии, которая с начала 2022 года накопила более миллиона тонн крупы, которую не смогла реализовать и экспортировать. Это привело к тому, что сегодня украинская гречиха занимает минимальную долю в своей нише.

Еще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.

В Украине формируется дефицит гречки из-за низкого урожая прошлого года. Покрыть нехватку крупы, по оценкам экспертов, может только импорт.

Сезон гречихи в Украине подходит к концу. Зерно, еще стоящее в полях, преимущественно имеет низкое качество и пойдет на фураж. Хотя гречиха рентабельная и пластичная культура, посевные площади под ней в последние годы постоянно снижаются: критический минимум был в 2019 году — 67,5 тыс. га. В этом году, по официальной статистике, засеяли 79 тыс. га.