Украинские аграрии в этом году засеяли гречихой чуть более 100 тыс. га, тогда как годом ранее этот показатель составлял 147,6 тыс. га.
Об этом пишет AgroTimes со ссылкой на данные Минагрополитики и Госстата.
Традиционно по площадям посевов гречихи лидирует Житомирщина с показателем 14,8 тыс. га.
Также среди лидеров по площадям посевов этой культуры Хмельницкая область (11,4 тыс. га), Черниговская область (11 тыс. га), Винницкая область (9 тыс. га), Тернопольская область (8,7 тыс. га).
Напомним, аналитики ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» в апреле прогнозировали, что в этом году в Украине гречихой засеют 125 тыс. га (-10% к прошлогоднему уровню). Прогнозируемый урожай — 162 тыс. т.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Посевная кампания озимых культур под урожай 2027 года стартовала на Прикарпатье.

«ТАС Агро» завершила уборку ранних зерновых и приступила к уборке подсолнечника.

В Украине начался посев озимых зерновых культур.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

Себестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.